¿Por qué Costco no hace tortas de boda en niveles?

Costco basa su modelo comercial en bajos costos, buena calidad y productos que pueden mantenerse consistentes de tienda en tienda, sin importar quiénes sean los empleados. Los pasteles de boda son tanto arte como comida, y Costco no contrata a los pasteleros. Busque un artista de pasteles y hable directamente con esa persona, no con un vendedor. Un artista de pasteles debe tomar sus pensamientos y hacer una creación única que refleje su estilo y gusto.