¿Cuál es la mejor manera de guardar recetas en línea o por escrito?

Utilizo una aplicación llamada Paprika Recipe Manager para iPad, iPhone, Mac, Android y Windows.

Todas las versiones se sincronizan a través de su propio servidor en la nube. Tengo varias características que me gustan más que otros administradores de recetas que he probado:

• puede ingresar o pegar en una URL y obtendrá la receta de la mayoría de los sitios. Si no puede, tiene una característica ingeniosa que le permite asignar partes de la página a los diferentes componentes de una receta (título, descripción, ingredientes, instrucciones, etc.).
• También tiene una función de lista de compras.
• Y una función de “Despensa”. Si le dices qué cosas tienes en tu cocina, no agregará esos artículos a tu lista de compras.
• También le permite escalar recetas.
• Tiene una función de calendario para la planificación de comidas.

Tengo una aplicación que hace eso llamado Pepperplate.

• Tiene una extensión de botón que inmediatamente agrega la Receta a su recetario, o si no puede, abre una pequeña ventana lateral para que usted la copie manualmente.
• Tiene una opción Crear un menú.
• Puede cambiar el tamaño de recetas y menús individuales.
• Tiene una lista de compras.
• Un calendario
• Un temporizador, y la versión de Windows tiene la opción de múltiples temporizadores simultáneos.
• Está basado en la nube y se puede acceder desde su navegador.
• Es gratis.

Me encanta usar Yummly para guardar mis recetas. Puede guardarlos directamente desde sitios web o puede cargar los suyos propios para que no tenga que realizar un seguimiento de los restos de papel / tarjetas de recetas.

Es genial porque también puede definir los ingredientes que no desea usar (por ejemplo, para los requisitos dietéticos / los que comen quisquillosos) y filtrará las recetas para mostrarle solo los ingredientes que puede comer.

Uso una aplicación llamada Evernote Web Clipper, ya que se almacena en la nube, tiene todo disponible en todos los dispositivos.
Evernote Web Clipper | Evernote

Uso una nota … me permite crecer con el libro y compartirlo con cualquier medio que elija. También se sincroniza una nota entre mi android, Ipad y laptops … ¡esto asegura incluso en una oficina de doctores o tal puedo jugar con mi libro!

Tengo una pequeña panadería y siempre estoy buscando consejos, trucos y recetas para usar en el trabajo.

Me encanta guardar todas mis recetas en línea, ya que puedo recuperarlas en cualquier momento. Solía ​​tener un libro o recortes de recetas guardados, pero guardarlos en la nube es mucho más fácil. Solo asegúrate de estar cerca de un wifi 🙂

Corté y pegué recetas en Google Docs. A veces la publicación original se mueve o se elimina, así que de esta manera todavía tengo la receta cuando eso sucede. También me permite anotar mis propias notas, como qué alteraciones hice y cómo resultó. Me ayuda a experimentar y personalizar la receta a mi gusto.

Hago ambos. Es bueno tener la receta almacenada en mi teléfono, así que busco los ingredientes que pueda necesitar para comprar, pero he tenido varios que fueron eliminados o movidos en los sitios web, así que me gusta tener una copia impresa como copia de seguridad. Mientras cocino, prefiero usar la copia impresa donde puedo anotar notas.

Las recetas en línea se pueden capturar y luego guardar en su archivo de imágenes.