Este es divertido, pero no para amatures.
Comience haciendo un caramelo de miel y azúcar moreno. Usa una maceta mucho más grande de lo que necesitas. Cuando el caramelo esté en el escenario deseado, bate con bicarbonato de sodio y la mezcla se esponjará cuatro o cinco veces su tamaño. Vierta en una bandeja de hojas engrasada. Ten cuidado. El quebradizo resultante es muy ligero y crujiente.
El juego es como el bicarbonato de sodio y el volcán de jugo de limón, excepto con azúcar derretido que realmente es como lava. Pero es tan bueno cuando se enfría.
