¿Qué ciudad tiene la mejor cultura alimentaria?

India es el ejemplo más hermoso de unidad en la diversidad. . Y eso también cuenta para la comida … pero la cadena común que los une a todos es el amor … así que todos son el producto de la marca ‘de la India con amor’
Comencemos desde la capital cultural de la India, Kolkata. . Los bengalíes tienen un gran afecto por los peces. No importa si te gusta el pescado o no, te encontrarás en el paraíso cuando tengas los siguientes tres platos:
1. Sorshe ilish (la mostaza hilsa)
2. Curry Chingrir Malai (curry de coco y gambas)
3. Bhetki paturi (pescado de oveja cocido al vapor en hoja de plátano envuelta).
Estas son las gemas de la revolución del pez bengalí.
Además de estos Kolkata es eden para los amantes dulces.
Roshogolla (comúnmente pronunciado erróneamente como Rasgulla) es el rey de los dulces. Kolkata también es famoso por su ‘Mishti Dahi / doi’ (yogurt dulce). Aparte de este dúo mortal también puedes probar ‘Langcha’, ‘Shorvaja’, ‘Mihidana’, etc.
En invierno se puede obtener una gama muy especial de dulces aquí en Kolkata llamada ‘Pitha’ (tortas de aceite o pasteles al vapor) ..
Ok, pasemos a otro destino de comida-
Amritsar ..
Ahora cuando vienes a la ciudad de los chicos de Vangra … simplemente no puedes recortarte el vientre. Es un crimen si vienes aquí y no vas a ‘makhan ka dhaba’ y pruebes el famoso ‘Amtisari machchi’. Entonces, visitemos la “tienda de carne Sundar” y comamos pollo con mantequilla, tikka de cordero, shammi kebab suave y húmedo y chaap de cordero crujiente … pero mi boca está goteando. .
Ahora, si le queda algo de espacio en el estómago, pruebe el combo ‘Saarsoon ka saagmakki ki roti- daal makhni’ de cualquier lado de la calle dhaba.
Antes de irnos de Amtisar, no olvide que los alimentos mencionados anteriormente son los hijos de Sreemaan Chicken tandoori y sreemati Lassi .. ja ja ja ..
Ahora te sugiero que hagas un descanso a tu estómago.
3. Cuando tu barriga regrese a la pista llévala a Hyderabad para una caminata nocturna … cuando hablamos de Hyderabad, ¿qué es lo primero que hay en nuestro cerebro …? Biriyani. Simplemente no puedes imaginar la cantidad de variedades que puedes tener aquí en Biriyanis. (no importa cuál intente pero no se pierda ‘kachhe gosth ki Biriyani’ o ‘dum pukht’). Pero no puedes aferrarte a Biriyani solo porque muy pronto ‘Paaya’, ‘Mirchi ka salan’, ‘Murgh do peyaja’ te hipnotizarán … Come un almuerzo de ‘Qabooli Biriyani’ con ‘pathar -ka-gosth’ y ‘ boti kebab ‘…
Cuando visitas el Chaarminar Una taza de té con ‘lukhmi’ o ‘keema samosa’ puede ser tu mejor acompañante. Después de esos pesos pesados, algunos postres son obvios, por lo que son ‘Faluda’, ‘Double ka meetha’ y ‘sheer korma’.
Estos fueron los destinos más deliciosos en la India para un entusiasta. Me hubiera gustado hablar sobre mughlai Delhi, kebabi Lucknow, Chennai Pav vaji wali Mumbai … pero el artículo se está haciendo demasiado grande … así que básicamente sigo digiriendo y sigo sonriendo. . Adiós ,