Si crees que el cilantro sabe a jabón, tienes alelos receptores de olor y sabor que difieren de los de la mayoría de las personas que aman el cilantro: sabor a jarabe de cilantro ligado a variantes genéticas
¿Cuánto le gusta el sabor del alcohol o las cosas amargas tiene un componente genético: es Booze Tasty, o Bitter? Tus genes deciden; De Kale a Pale Ale, A Love of Bitter puede estar en sus genes
Hay un gen particular que determina si puedes probar PTC, que es intensamente amargo para las personas que pueden probarlo. Ese mismo gen juega un papel en cuanto a los niños les gustan los dulces: The Genetics of Taste
La densidad de los receptores del gusto en su lengua, que afecta en gran medida su percepción del sabor, está genéticamente determinada: Historia, Viajes, Artes, Ciencia, Gente, Lugares
