Liehs & Steigerwald, un carnicero alemán en Syracuse, Nueva York, hace salchichas superiores. Mi favorito es el bratwurst Buffalo chicken wing del propietario Chuck Madonna con queso azul y salsa picante. Su mocoso cheddar del estado de Nueva York es un segundo lugar. Todos son de clase mundial.
¿Cuál es la salchicha más sabrosa del mundo?
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¿Por qué las personas beben alcohol incluso si no sabe bien?
¿Los depredadores (carnívoros, específicamente) saben diferente a los herbívoros?
Lo creas o no en el tipo tradicional de salchichas … salchichas de sangre …
en mi punto de vista … son deliciosos, sabrosos, y si no sabes cuáles son, los amarás, estoy seguro.
Pero hoy en día las salchichas se elaboran con muchos ingredientes que tradicionalmente no se les agregaban, y en ese caso mi favorito es uno que compré en la plaza del mercado en el centro de la ciudad de Viena.
Además, en EATALY de Chicago compré uno increíble con trufas.
