No siempre. Algunas especies saben absolutamente bien. Serpientes por ejemplo. Se dice que los osos son un poco más duros.
Pero la razón por la que comemos herbívoros es claramente debido a la logística detrás de criar vacas y criar perros. Se necesita mucho más tiempo, dinero y trabajo para criar animales carnívoros. El producto final es más pequeño, menos descendiente y cuesta más.
