Quiero organizar un viaje y un espectáculo gastronómico para poder explorar nuevos países y probar sus cocinas. ¿Cómo debo hacerlo ya que ahora estoy a punto de graduarme de un campo totalmente opuesto, es decir, la ingeniería?

Hay ciertos criterios para ser un host. Debe tener fluidez en inglés, debe tener presencia en la pantalla, suficientes fuentes para encontrar oportunidades de ese tipo. Tu ubicación importa En ciudades como Mumbai, Delhi obtienes amplias oportunidades pero en otras es difícil.
Sin embargo, podría darle una posibilidad: someterse a un curso sobre Video Jockeying o algo sobre la presencia en la pantalla y los medios. Puedes esculpir tu camino con eso.

Bueno, hay orugas que se pegaron en el capullo pero están destinadas a volar. Entonces solo rompen el capullo.
Si quieres entrar en un negocio de espectáculos, sería muy difícil. Pero si crees que eres bueno en eso, entonces nadie puede detenerte. Pero te desafío, la gente viene a Bombay todos los días con la esperanza de que ingresen en un negocio de espectáculos y la vida sería genial después de eso. Volar es un trabajo duro, muchas mariposas bebé mueren por eso. Debes saber que los anfitriones como Oprah Winfrey y Ellen DeGeneres tuvieron tiempos difíciles para llegar al pináculo. Entonces la elección es tuya

Mejore su repertorio de comunicación, familiarícese con varias cocinas de todo el país y luego haga prácticas con una empresa de ese dominio 🙂

Necesitas pasión + efectivo + paciencia + algo de influencia.
Los foros en línea pueden ser útiles. Puede consultar este sitio http://www.foodenthusiastmag.com ¡ Buena suerte! 🙂