“Gajar ka halwa” o “zanahoria halwa” es el mejor postre indio en inviernos. Cuando éramos niños y mi mamá solía cocinar “gajar ka halwa”, el aroma llena toda la casa. Así que ahora soy una mamá y una mamá loca de la salud, así que sigo probando diferentes variaciones de este postre indio.
Nueva variación de mi gajar ka halwa: http://divasdais.com/gajar-ka-ha…
Es realmente tan abundante que un plato de halwa de zanahoria con un vaso de leche puede reemplazar la cena o el refrigerio de la cena de tus hijos.
Y realmente me encantan los dulces de fusión, así que puedes usar el gajar ka halwa como un relleno dentro de tu pastel, como aderezo para tus helados, como un relleno dentro de tus chocolates …
