En los EE. UU., Asar a la parrilla es asar con calor indirecto directo. Entonces, en la mayoría de los hornos, la función de asar activa un quemador o elemento en el techo del compartimento del horno. Algunos hornos, sin embargo, para ahorrar en costos o lo que sea, tienen un área separada para asar por debajo del compartimiento principal del horno directamente debajo del elemento principal, y solo, de calefacción o quemador.
¿Está el elemento de asar en la parte superior del horno, o en la parte inferior, o en ambos?
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Mira dentro del techo del horno. Si ve un elemento (o un quemador de gas) allí arriba, ese es su elemento de pollos de engorde.
Si no lo ve allí, generalmente puede asar en el cajón debajo del horno.
Puede ubicarse en la parte superior del horno o puede montarse en la parte superior dentro del compartimiento inferior de la cavidad del horno
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