¿Cuál es una buena receta para deshidratar judías verdes?

Cómo deshidratar las judías verdes
Si usa judías verdes congeladas, ignore los pasos 1 y 2.

  1. Lave suavemente las judías verdes frescas. Recorta los extremos.
  2. Blanquee en una pequeña cantidad de agua hirviendo durante aproximadamente 3 minutos.
  3. Coloque las judías verdes en las bandejas deshidratadoras, asegurándose de que los granos no se superpongan.
  4. Encienda su deshidratador de alimentos y configure la temperatura entre 125 ° F y 135 ° F (o según las instrucciones de su deshidratador de alimentos). Tiempo de secado: entre 6-8 horas.
  • Las judías verdes se sentirán duras y quebradizas cuando se sequen.
  • Recuerde girar las bandejas deshidratadoras para un secado uniforme.