Prueba Amok …
Lo probaría con pescado.
” mok “, ” amok ” o ” ho mok ” se refiere al proceso de cocción al vapor de un curry en hojas de plátano, o al plato resultante. La espesa crema de coco y la galanga son ingredientes clásicos, agregados a una amplia gama de posibles tipos de hojas e ingredientes básicos.
ហហ្មុក ត្រី [haː moː tr ]j] en jemer