Chongos Zamoranos no son como albóndigas. Chongos Zamoranos es un dulce de leche cuajada.
Para su producción, la leche se cuaja añadiendo pastillas especiales, azúcar, canela y otras especias.
A pesar de que es leche cuajada, es un postre realmente bueno. No sé sobre esa opción enlatada, pero todos los chongos zamoranos que comí fueron deliciosos.
Comida mexicana: ¿Qué son los chongos? Los veo enlatados en la tienda de comestibles. Parecen como bolas de masa hervida.
Supreme Content
¿Por qué los mexicanos fríen su arroz antes de hervirlo a fuego lento? ¿Qué logra esto?
¿Cuáles son algunos de los platos tradicionales de México?
Cómo hacer auténticos tacos de carne picada
Chongos es un tipo de queso verde cocido (como no maduro). La leche se cuaja con cuajo para formar un Junket. El junket se endulza y se condimenta, la cuajada se rompe, luego se cocina hasta que comience a caramelizarse.
Chongos: The Galloping Gourmet: Food Network
Quizás este enlace ayude: Chongos zamoranos
No sé mucho sobre alimentos que solo se encuentran en el centro de México, como los chongos. Me mudé a la ciudad de México hace solo unos meses, pero comí helado de chongos una vez, y fue muy sabroso.
¡Es un postre hecho con leche cuajada!
More Interesting
¿Cuál es la mejor manera de freír burritos?
¿Cómo se calientan los chips de tortilla?
¿Cuál es una buena receta mexicana de condimentos?
¿Cuáles son sus dos comidas favoritas, mexicana, italiana o china?
¿Qué es una buena bebida para servir con tinga?
¿Cuál es un buen acompañamiento para servir con tinga?
Cómo preparar tacos de lengua de vaca
¿Cuáles son los mejores tacos de desayuno en Austin?
¿Cuáles son las mejores maneras de cocinar enchiladas de mariscos con salsa blanca?
