¿Cuál es la receta más simple que conoces?

Una de las recetas más simples y las mejores comidas en EARTH es la ganache.

Solo dos ingredientes, tres si te sientes descarado.

Chocolate picado y de alta calidad. Los diferentes tipos producen diferentes sabores.

Crema espesa.

Licor si eres elegante

Caliente la crema por debajo de un punto de ebullición, vierta sobre el chocolate picado, revuelva un par de veces, déjela reposar unos minutos para que se derrita, luego revuelva hasta que quede muy suave. Deje enfriar un poco (cuánto tiempo depende de para qué lo esté usando) antes de usarlo. Trate de no usar tablas de cortar de madera o utensilios con chocolate, ya que puede alterar el sabor.

Si modifica la relación de chocolate a crema, obtiene diferentes efectos. Una proporción de 1: 1 (en peso) le brinda un magnífico y brillante glaseado ideal para pasteles de capas (relleno y relleno) si lo deja reposar a temperatura ambiente y se puede batir hasta que quede esponjoso para obtener una consistencia más similar al glaseado. Una proporción de chocolate a crema de 2: 1 le brinda deliciosas y deliciosas trufas de chocolate cuando las enfría lo suficiente como para meterlas en bolitas (luego mojarlas en chocolate templado para cubrirlas o enrollarlas en azúcar en polvo, cacao en polvo, nueces finamente picadas, etc.). Una proporción de 1: 2 le proporciona un glaseado delgado o glaseado vertible, perfecto para lloviznar y aderezar un plato.

O podrías hacer lo que mi esposo hace con las sobras cuando lo hago, verterlo en un recipiente tupperware y simplemente comer la mezcla de trufa fría al día siguiente con una cuchara.

NOM Nom Nom.

Espagueti + mantequilla + parmesano rallado.

Sí. Eso es.

Sazonarlo como lo desee. Prefiero la sal, la pimienta y el ajo … pero el condimento de Cajun, las hierbas italianas o el pesto también serían maravillosos.

1. Cocine los espaguetis a su preferencia de dente y drenaje, guardando un poco del agua de la pasta.
2. Regrese la sartén a la estufa, baje el fuego y derrita un poco de mantequilla. (BUTTER, me oyes. No margarina.) Agrega los espaguetis cocidos, condimenta al gusto y echa la mantequilla derretida.
3. Espolvoree un poco de parmesano rallado y rocíe con un toque del agua de cocción reservada. Mezcle hasta que la salsa se una y sirva. (Los almidones en el agua de cocción ayudan a crear una salsa cremosa entre la mantequilla y el queso).

Por supuesto, puede agregar cualquier vegetal o proteína a esta receta. Yo uso champiñones, tomates, espárragos, col rizada, pollo, carne, camarones o tocino de vez en cuando.

¡Panqueques de Banana!

• 1 plátano maduro grande.
• 2 huevos.

Pelar el plátano, poner en un bol, tomar un tenedor e infligir violencia sobre el plátano (¡MAL plátano! ¡MALO!) Hasta que se haya dado por vencido y se haya sometido a tu voluntad (¡oh, las cosas que escribo para rellenarlas! no comer una receta de dos oraciones!).

Retire las cáscaras de los huevos de la forma que le parezca mejor … y de la misma manera búscalos con el plátano hasta que tenga un buen rebozado.

Ahora, calentar una sartén. Aplique mantequilla o aceite para evitar que se peguen los panqueques de banano, o invierta en una buena sartén antiadherente.

Cocine hasta que los bordes se vean secos, y voltéelos … sacúdalos con el dedo para saber cuándo las tripas están firmes y cocidas.

Plato. Mantequilla. Jarabe. ¡Comer! Hacer ruidos contentos …

De vez en cuando, he hecho trampas y he añadido una cucharada de harina para reforzar los panqueques ligeramente frágiles, o explicar una masa particularmente “húmeda” hecha con un plátano demasiado maduro.

No reemplazará los panqueques tradicionales, ¡pero muy sabroso!

Salsa Satay de 2 pasos

Es suficiente para 1 persona, el doble si quieres ganar más. Genial con pollo, verduras asadas, tofu … .la lista continúa. Agregue el chile si lo desea picante.

Ingredientes:

1 cucharada de mantequilla de maní suave
Jugo de media lima (he usado un limón y funcionó, pero la lima es mejor)
1 cucharadita de azúcar moreno
2 cucharadas de agua caliente de la caldera
1 pequeño trozo de coco con crema (el tipo duro que obtienes en un bloque)
Sal y pimienta

1. Mezcle la mantequilla de maní con el jugo de lima y el azúcar morena hasta que estén bien combinados. Condimentar con sal y pimienta.

2. Pique el trozo de coco amasado aproximadamente en trozos más pequeños y agregue a la salsa. Agregue dos cucharadas de agua caliente de la caldera para disolver el coco. Siga revolviendo hasta que quede espeso y cremoso.

Panqueques de Banana.

Perfecto para el desayuno o el postre, esta receta solo requiere 2 plátanos y 2 huevos. Si sus hábitos alimenticios son similares a los míos, casi siempre tendrá estos ingredientes en la cocina, lo que lo hace aún más conveniente.

Primero, machaca los dos plátanos. Prefiero mantenerlos un poco gruesos, pero depende de ti experimentar y ver qué se adapta mejor a tus gustos. Encuentro que una mezcla más suave sabe más azucarada, mientras que los panqueques gruesos de plátano saben más como una tortilla de plátano.

Luego, mezcle los huevos con los plátanos triturados. Caliente la sartén y use una cuchara grande para formar pequeños panqueques; podría ser difícil voltear uno grande debido a la extraña consistencia de la mezcla de huevo y plátano. Tenga cuidado de no freírlos demasiado tiempo, porque el azúcar de los plátanos se quema fácilmente. Si lo desea, sirva con Nutella para una dosis extra de azúcar.

¡Y eso es! Una descripción rápida de lo simple que fue:

1. Consigue 2 huevos y 2 plátanos
2. Mash los plátanos y mezclarlos con huevos
3. Calentar una sartén y formar pequeños pasteles
4. Freír en ambos lados hasta que se vean bien para comer
5. Servir caliente (con Nutella, si lo desea)

Notas adicionales:

• La adorable anciana de la que obtuve esta receta hizo hincapié en que deben ser dos huevos y dos plátanos. No tres huevos y tres plátanos. Ni un huevo ni un plátano. 2 y 2 solamente. Nunca me atreví a experimentar.
• Es posible que se pregunte si realmente es posible hacer panqueques sin harina ni azúcar. Te lo aseguro, los huevos son suficientes para mantener los pasteles juntos muy bien y el azúcar de los plátanos les da un sabor dulce.
• Hay suficiente mezcla de tortas para hacer el postre para 2-3 personas, o el almuerzo para 1 persona muy hambrienta. Depende de las circunstancias.

¡Disfrutar!

Parece elegante, ¿no? Es lo que yo llamo comida floja! Es una ensalada de quinua con espinacas, pimientos asados ​​variados, fresas y tomates con una guarnición de maíz sobre la mazorca cubierto con un huevo hervido. Así es como lo haces:

• Hervir la quinua con un poco de sal y unas gotas de aceite de oliva
• Picar los chiles variados en trozos grandes, echarlos con un poco de aceite de oliva y sal, y hornear en el horno a 450 ° F durante unos 15 minutos.
• Agregue un poco de aceite y sal en el maíz en la mazorca, enróllelo en papel de aluminio y métalo en el horno. Al cabo de 15 minutos, abra la lámina de aluminio para que quede un poco crujiente.
• Hervir 1 huevo y pelarlo
• Picar groseramente espinacas, fresas y tomates
• Arregle haciendo una base de espinacas. Agregue una capa de quinua seguida de una capa de pimientos, fresas y tomate. Mantenga el huevo encima, agregue un poco de pimienta negra y sal y ya está listo para servir.

Por lo general agrego cualquier vegetales de temporada que puedo encontrar. Si me apetece y decido agregar un aderezo, generalmente es yogur, sal, unos granos de azúcar y menta y perejil picados gruesos.

Gracias por el A2A.

El mío sería Indian Bombay Toast 😛

Ingredientes:

1. Pan – 6 a 8 rebanadas (dejar los bordes encendidos)
2. Leche – 1 taza
3. Huevos – 2 nos.
4. Azúcar – Yo uso alrededor de 4 a 5 cucharaditas. Podría reducirlo si no quiere que sea demasiado dulce.
5. Esencia de vainilla – 1/2 cucharadita.
6. Mantequilla / mantequilla clarificada / margarina – para freír

Método:

• Batir la leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Asegúrate de que no quede azúcar sin disolver.
• Caliente una sartén y vierta una cucharada de mantequilla sin sal / mantequilla clarificada (ghee) / margarina
• Reduzca el fuego a fuego lento.
• Sumerja la rebanada de pan en la mezcla de leche + huevo + azúcar. Asegúrate de que esté bien empapado en la mezcla.
• Colóquelo sobre la mantequilla calentada en la sartén.
• Voltee una o dos veces hasta que ambos lados estén igualmente cocinados.
• ¡Sirve caliente!
• Adorno opcional → Nutella, chispas de azúcar en polvo, jarabe de arce, jarabe de chocolate, básicamente todo vale.

Estaría compartiendo algunas de las recetas simples que sé hasta ahora

1. Cómo hacer Thandai Rasmalai

La diversión, la diversión y la lucha de colores toman las calles, los parques y los templos. Con tambores y otros instrumentos musicales, el canto y la danza suben de tono durante la festividad. Junto con esto, algunas bebidas y aperitivos habituales también se disfrutan durante todo el día.

Ingredientes de Thandai Rasmalai

• 1 litro – Leche
• 50 ml – Vinagre
• 100 gm – Hielo
• 1 kg – Jarabe de azúcar
• 50 gm – Harina refinada
• 70 ml – Agua
• 20 gm – pistacho
• 10 gm – Hoja de oro
• 1/2 gm – Azafrán
• 5 gm – Elaichi en polvo
• 100 gm – Azúcar
• 500 gm – Leche
• 10 gotas – Thandai
• 20 gm – Almendras
• 20 gm – Piñones

Método de Thandai Rasmalai

• En una sartén agrega leche y hiérvala. Una vez hervida agregue el vinagre y una vez que la leche se separa, agregue hielo en ella. Cuele la mezcla a través de un paño de muselina y mantenga la chena (paneer) con un poco de peso pesado para que toda el agua se libere de la mezcla. No se deben dejar residuos de agua con vinagre en la mezcla.
• Haga el jarabe de azúcar de 1 kg de azúcar y 300 g de agua y hiérvalo para obtener una consistencia espesa.
• Una vez que el agua se libera del Chena (paneer) haga bolitas con harina y agregue el jarabe de azúcar. Cocine por 10 minutos.
• Hierva 500 g de leche por separado, agregue azafrán, polvo de elachi y azúcar a 50 gm y agregue rasmalai en ella. Cocine durante 10 minutos.
• Una vez que el rabri se establece con rasmalai en él.
• Poner en la nevera y decorar con almendras, piñones, pistacho y pan de oro.
• Agregue algunas gotas de thandai en él.
• Servir frío.

2. Sabudana Vada Receta

Aquí tengo Video Tutorial sobre cómo hacer Sabudana Vada

Ingredientes para Sabudana Vada Receta

• 1 taza Sabudana (Perlas Sago / tapioca)
• 2 papas, hervidas y trituradas
• 1-2 chiles verdes, finamente picados
• 1/2 taza de cacahuetes tostados y toscamente molidos
• 1/2 cucharadita Jeera / Semillas de comino
• 2 cucharaditas de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de chile rojo en polvo
• 1/2 cucharadita de polvo de cilantro
• 1/2 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de sal o sal de roca
• Aceite para freír

Instrucciones paso a paso para Sabudana Vada Receta

• Remoje 1 taza de Sabudana (Tapioca) en agua durante la noche durante 5-6 horas. Cuando se hayan ablandado, drene toda el agua con un colador.
• Hervir, pelar y machacar 2 papas. Agréguelos a un recipiente de mezcla grande junto con la sabudana.
• Asar y moler groseramente 1/2 taza de maní. Agregue estos a la mezcla también.
• Agregue polvo de chiles rojos, comino en polvo, polvo de cilantro y sal.
• También agregue 1-2 chiles verdes finamente picados, 1/2 cucharadita de semillas de comino (Jeera) y 2 cucharaditas de jugo de limón.
• Mezclar bien todos los ingredientes.
• Divídalos en porciones pequeñas de tamaño de limón y déles forma de empanadas redondas y planas.
• Freír las empanadas en aceite medio caliente hasta que se doren. No coloque el calor a un nivel alto, de lo contrario los vados no se cocinarán adecuadamente desde el interior. Drene el exceso de aceite en un papel absorbente.
• Sabudana Vadas está listo. Servirlos calientes con cuajada, chutney de tamarindo, chutney de cilantro o ketchup de tomate.

3. Chutney de piña

Ingredientes para hacer chutney de piña:

• 1 piña pequeña (ananas)
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de haldi (polvo de cúrcuma)
• 3 cucharaditas de aceite
• 1 cucharadita de chile rojo en polvo
• 1 cucharadita de harina
• 2 cucharaditas de jeera (semilla de comino)
• 2 cucharaditas de saunf (anís)
• 2 cucharaditas de rai (semilla de mostaza)
• ½ cucharadita de semillas de methi (fenogreco)
• 2 cucharaditas de cebolla
• Sal al gusto

Cómo hacer chutney de piña o ananas ki chutney:

• Antes que nada corte la piña en trozos pequeños.
• Ahora caliente el aceite en una sartén. Agregue la mitad de la cantidad de jeera, saunf, rai, methi, semillas de cebolla y sal.
• Luego saltee por un tiempo y luego agregue las piezas de piña, la cúrcuma, el chile en polvo, la sal, el azúcar y 2 tazas de agua
• No cocinar hasta que la piña esté lista. Agregue más agua si es necesario mientras cocina la piña.
• A continuación, mezcle la maida con un poco de agua hasta formar una pasta y esto a la salsa picante.
• Ahora tuesta la otra mitad de la mezcla de masala en un tawa y en polvo toscamente. Luego agréguelo al chutney.

Hay más, pero creo que estas recetas serían suficientes por ahora, espero que les haya gustado

Conozco esta receta por Hannah Hart. Ella es YouTuber y carga recetas realmente fáciles en un segmento llamado My Drunk Kitchen en su canal, MyHarto.

Ahora, a la receta.

Toma una rebanada de pan, preferiblemente una rebanada gruesa.
Usa un vaso de acero para hacer un agujero en el medio.
Saca la parte central cortada y deja de lado. No tirar.
Aplique mantequilla a la porción principal.
Coloque sobre la bandeja con la superficie de la bandeja orientada hacia un lado con mantequilla.
Sigue friendo hasta que escuches un crujido.
Tome un huevo y viértalo en el medio del pan donde está el hoyo.
Una vez que esté seguro de que el fondo está costroso, coloque la pieza pequeña de pan que dejó a un lado y cubra el orificio, presionándola y volteando el pan para que el otro lado se cocine.
Después de cocinarlo durante aproximadamente un minuto, puede quitárselo.
Si cortas a través del medio, verás los dos lados de la yema cocidos y encostrados mientras el centro todavía esté pegajoso.
¡Agregue su propia opción de salsa, extiéndase y DISFRÚTELA!

Pastel de sémola (salado)

Ahora esto no es como cualquier tarta típica de sémola de limón / vainilla o Basbousa. Es más como sooji handvo (snack gujarati) o rava dhokla, pero es un poco instantáneo de hacer.

Ingredientes:

1. Sémola (Sooji / Rava): 1 taza (8 onzas líquidas)
2. Sal: media cucharadita
3. Hojas de curry: 10-15 hojas o tanto como quieras
4. Yogur (Dahi): poco menos de 1 taza
5. Aceite de oliva o cualquier aceite: 2 cucharaditas
6. Agua: media taza
7. Eno (Opcionalmente, si es corto de tiempo): media cucharadita.
8. Cebollas picadas (Opcional): una de tamaño medio.

Procedimiento:

Tome un recipiente apto para microondas. Ajuste los ingredientes según los requisitos. Engrase el recipiente uniformemente primero. Agregue todos los ingredientes secos y mezcle bien. Agregue el aceite y el yogur restantes en la mezcla. Batir la mezcla por un tiempo. Guárdelo durante 3-5 minutos. Luego, déjelo en la microondas durante 5-7 minutos y ¡BAM! Está listo para comer. Ahora podrías agregar a Eno si tienes poco tiempo.

Me parece perfecto para atracones. Fácil de hacer y ligero para comer. Para complacer a tus amigos, puedes agregar todo lo que vaya bien, desde zanahorias hasta coco o pólvora. La mejor parte es que requiere un cuenco y un tenedor. ¡No hay montones de utensilios para limpiar!

¡Así que consuma! 😀

Huevos duros.

El truco para hacer que tus huevos no se agrieten y rezuman materia de huevo en el agua comienza con huevos a temperatura ambiente y una olla de agua fría.

Traiga su olla de agua fría (que contiene sus huevos) a ebullición lenta, a fuego medio a medio bajo . Ponga una toalla de cocina blanca limpia y sin pelusa en el fondo de la olla para evitar que los huevos caigan en ebullición, o use una olla más pequeña, y coloque los huevos en la olla con tanta fuerza que no tendrán espacio para revuelva en el agua una vez que hierva. Soy fan de usar trapos de queso limpios en ebullición, yo mismo.

Tan pronto como el agua empiece a hervir, retire la olla del fuego y cubra bien. Déjalos que se sienten, sin ser molestados, durante veinte minutos . Luego, con cuidado, retírelos del agua y déjalos enfriar durante diez minutos antes de refrigerarlos. Un huevo duro durará de dos a tres días en su caparazón una vez refrigerado.

Los huevos frescos que se han puesto recientemente no se pelarán tan fácilmente como los huevos que son más viejos. Elija huevos más viejos para una cáscara fácil.

Para pelar, haga rodar los huevos presionando firmemente sobre una toalla de papel. No los rompa y quite piezas individuales de conchas. Rodar un huevo hará que el cascarón se cierre en casi una pieza. ¡Sencillo!

Los huevos malos flotan en el agua. Los huevos flotantes están podridos. Tíralos. Contienen bacterias y se han acumulado gases dentro de sus caparazones. Los huevos frescos se hunden por completo y quedan planos sobre los costados en el fondo de la olla. Un huevo hirviente perfecto se levantará, un lado pequeño se elevará en el agua. Esos son buenos huevos, perfectos para usar para hervir duro.

No soy un “huevo-spert” cuando se trata de huevos duros, pero ciertamente me gusta jugar con mi comida.

Pastel de chocolate con 3 ingredientes

Ingrediente:

1 huevo

1/4 taza de azúcar en polvo

2 cucharadas de cacao en polvo

Método:

1. En una taza, romper el huevo, agregar el azúcar en polvo y el cacao en polvo. Mezclar bien muy lentamente.
2. Luego calienta en el microondas durante 50-60 segundos, hasta que la torta esté cocida.
3. Cubre la tarta con tus ingredientes favoritos como las chispas de chocolate, la salsa de chocolate, la crema batida, etc.

Obtener receta de chocolate simuler, Vegan Mantequilla de cacahuete Chocolate Bolas

Huevo Bhurji

Ingredientes : Huevos, sal, chile verde, jengibre, pasta de ajo, cebollas, tomate

Opcional : hojas de curry, pimiento, cilantro con hojas

Procedimiento :

• batir los huevos
• Tome una sartén, agregue aceite y calor. Ahora agregue las cebollas, los chiles verdes, las hojas de curry, el pimiento y la pasta de jengibre. Espere 3-4 minutos.
• Agregue el chile rojo en polvo, el masala de curry y la sal.
• Vierta los huevos y siga batiendo hasta que estén cocidos
• Puedes poner mantequilla en la parte superior y adornar con las hojas de cilantro
• Servir caliente con cualquier tipo de pan.

Imagen: Google

Guten Appetit!

Estos son algunos ejemplos de las recetas que elijo cuando quiero ir simple:

• SETAS RELLENAS con queso gruyere – ¡ Las setas rellenas son una receta perfecta para la fiesta! ¡Sabrosas picadas con sabor a huevo cremoso y relleno de queso, tan bueno! Rellenando mis hongos, opté por Gruyere. Me encanta este queso, es perfecto para derretirlo, pero Italian Fontina o Provolone o Gouda también son deliciosos. Lo mismo ocurre con las hierbas: hoy elijo el perejil, pero a veces opto por el orégano fresco o la menta seca, pruébalos y cuéntamelo.

• ITALIANO SALSA VERDE (receta de salsa verde de perejil) – La salsa verde italiana es una salsa tradicional originalmente servida junto con carnes y pescados hervidos, pero simplemente esparcida sobre pan, crostini y queso de oveja es tan buena también. La receta tradicional quiere vinagre blanco, pero prefiero usar el jugo y las cáscaras de un limón. ¡De esta manera, el sabor de la salsa verde será más delicado!

• TOMATES DE CEREZO TRADICIONALES SPAGHETTI con albahaca – Los espaguetis de tomates cherry son casi un milagro, perfectos para las comidas de verano. Esta receta rápida y fácil es un pilar de la cocina italiana, creado para exaltar los pocos ingredientes que lo componen. Por esta razón, la pasta, el aceite de oliva, la albahaca y los tomates deben ser de la más alta calidad. Los tomates cherry deben cocinarse rápido y enérgico. Cuando se cocinan, los tomates deben ser suaves y cálidos, pero conservando el sabor de los tomates frescos. Jack Bourdain dijo una vez que no podía soportar a los que subestiman un buen plato de espaguetis con tomates cherry, y estoy totalmente de acuerdo 😉.

Pollo y vegetales Potpie

Use leche baja en grasa, aceite de oliva y duplique las verduras para darle a esta comida casera rústica y casera una renovación saludable. Para ahorrar tiempo en la preparación sin sacrificar el exterior crujiente dorado, use la pasta para pastel comprada en la tienda. Simplemente desenrúllala, colócala sobre el plato apto para horno, ventea y hornea.

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2 de 22 Roland Bello

Tacos de camarones a la parrilla

Ensarte los camarones en los pinchos de madera previamente empapados, cepille con un dedo la mantequilla de ajo y ase a la parrilla junto con las rodajas de limón. Antes de servir, mezcle las tortillas en la parrilla por 30 segundos en cada lado para agregar un char ahumado. Sirva los tacos con crema agria con especias de comino, repollo triturado y salsa de tomatillo.

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3 de 22 Roland Bello

Galletas de avena saladas con chocolate negro

Las galletas de avena con almohadas se rellenan con trozos de chocolate negro troceados y luego se espolvorean con sal marina escamosa (como Maldon) para que cada bocado sea el bocado perfecto de dulce y salado. Si necesita preparar las cookies con anticipación, pueden almacenarse a temperatura ambiente en un recipiente hermético por hasta cinco días.

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4 de 22 Roland Bello

Sándwich abierto de aguacate, prosciutto y huevo

Ponga capas de aguacate cremoso, prosciutto salado y un huevo ligeramente agitado con el lado soleado sobre una rebanada gruesa de pan de campo o masa fermentada para una comida que sabe muy bien a cualquier hora del día. Espolvorear con sal y pimienta, o incluso algunas hojuelas de pimiento rojo para agregar un poco de calor.

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5 de 22 Roland Bello

Salsa boloñesa de cocción lenta

No tiene que cocinar todo el día para crear una versión de alta calidad de esta clásica salsa italiana. Simplemente saltee los ingredientes, luego transfiéralos a la olla de cocción lenta para que los sabores se vuelvan más profundos y ablanden la carne. Cuando es hora de comer, solo agrega pasta.

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6 de 22 Roland Bello

Patas de pollo al horno con aceitunas y tomates

Con una piel que crujiente maravillosamente y carne que se mantiene jugosa, las patas de pollo son un corte económico que es ideal para asar. Y esta deliciosa comida de inspiración mediterránea no podría ser más fácil: simplemente mezcle todos los ingredientes en una cazuela para hornear y hornee. Sirve con pan caliente y crujiente.

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7 de 22 Roland Bello

hamburguesas de salmón

Esta sabrosa hamburguesa de pescado solo suena elegante, no es diferente de batir la carne molida en hamburguesas. Combine el salmón finamente picado con aglutinantes, como claras de huevo, mostaza y pan rallado, y aderezos como el eneldo y la sal, y forme empanadas. Para una actualización fácil, cambie bollos de patata tradicionales por brioche.

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8 de 22 Roland Bello

Espagueti de albahaca con tomate asado a la chessy

Si a los niños les encantan los espaguetis, espere hasta que prueben esto: en lugar de la salsa marinara usual, ase unas rodajas gruesas de tomate cubiertas con queso parmesano y mozzarella hasta que se derritan y se doren (esta es una gran manera de estimular tomates fuera de temporada). Sirva los tomates con queso encima de una pasta rociada con un aceite casero de pimienta de ajo y tachonado de albahaca.

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9 de 22 Roland Bello

Sopa de pollo mexicana

Esta sopa del sur de la frontera obtiene un sabor fresco y audaz a partir de un caldo de pollo casero. No es tan difícil como suena: simplemente combine dos pollos enteros, zanahorias, cebolla, sal y agua, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Triture el pollo, agregue el arroz y sirva con aguacates frescos, cilantro y jugo de lima.

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10 de 22 Roland Bello

Cocina de cordero lento, albaricoque y oliva

Gracias a la olla de cocción lenta, esta comida marroquí es muy fácil de preparar en casa. No se requiere preparación en la estufa, simplemente arroje el cordero, los albaricoques, las aceitunas, los vegetales y las especias en la olla de cocción lenta. La cocción lenta a fuego lento durante todo el día garantiza que el plato sea fragante y sabroso. Prepare un lote rápido de cuscús cuando esté listo para comer.

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11 de 22 Roland Bello

Salsa de plato hondo, ricotta y pizza de cebolla con Tangy Romaine

No necesita ningún equipo de cocina especial para hacer esta pizza profunda de estilo Chicago, solo un molde para pasteles de 9 pulgadas. Coloque la masa de pizza comprada en la tienda (encuéntrela en la sección del refrigerador o pregunte en su pizzería local si venden pasta para llevar) en la sartén, luego cubra con capas de mozzarella, marinara, cebolla y salchicha dorada para una comida placentera .

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12 de 22 Roland Bello

Pollo tikka masala

Una buena incursión en la comida india, este plato a base de tomate es ligero en las especias calientes, pero aún tiene un toque étnico distinto. Espolvoree garam masala (una mezcla aromática de especias como el comino, el cilantro, la pimienta negra, la canela y el cardamomo) en una salsa de tomate básica. Agregar el pollo crudo a la salsa ayuda a asegurar que el pollo absorba todos esos deliciosos sabores mientras se cocina.

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13 de 22 Roland Bello

Ensalada Mustardy Kale con patata dulce asada y manzana

Repleto de proteínas y fibra, esta abundante ensalada de plato principal es una fuente de nutrición. Combine la col rizada, la batata asada, la manzana picada y las almendras en un tazón grande y rocíe con una vinagreta de mostaza picante. Una vez vestido, masajee la col rizada con las manos limpias para que la ensalada sea más sabrosa.

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14 de 22 Roland Bello

Cedar-Plank Salmon

Este plato de mariscos es impresionante, pero de bajo esfuerzo: la tabla de cedro (disponible en las tiendas gourmet) hace la mayor parte del trabajo por usted. Cubra un corte de salmón de calidad con un simple frotamiento de azúcar moreno, tomillo y cayena antes de asar a la parrilla. El resultado es una cena de pescado ligeramente ahumada y perfectamente escamosa. Nadie echará de menos las hamburguesas y los perros.

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15 de 22 Roland Bello

Pastel de chocolate sin harina

¡Para los amantes del chocolate serios solamente! Esta torta rica, densa y supremamente húmeda se empaqueta con dos barras de mantequilla, crema espesa, crema agria, azúcar y una doble dosis de chocolate. Para una presentación bonita, espolvoree la superficie con azúcar glas y sirva con crema batida fresca ligeramente azucarada.

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16 de 22 Charles Masters

Pastel de manzana Bourbon

Hecho con sémola instantánea (¡sí, sémola!) Y enriquecida con bourbon, este pastel cargado de frutas tiene una doble dosis de sabor sureño. Solo toma 15 minutos de tiempo de preparación práctica, por lo que es una gran opción para el anfitrión ocupado que necesita una receta deliciosa, infalible y rápida.

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17 de 22 Christopher Baker

Pollo asado a la parilla con judías verdes de limón y ajo

Lo único mejor que una cena de un plato es una cena completa de un plato. En esta receta fácil, las pechugas de pollo se hornean sobre una cama de papas en cuartos y judías verdes. Una ligera salsa de limón, ajo y aceite de oliva le da un sabor audaz y brillante a todo el plato.

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18 de 22 Sang An

Pollo asado con arce y patatas dulces

En la tienda de comestibles, puede ahorrar un poco de dinero comprando un pollo entero en lugar de los pechos. Esta receta utiliza el ave entera y cocina en un solo plato, haciendo que la limpieza sea muy fácil. Simplemente corte las aves de corral en ocho pedazos, mezcle con un glaseado de jarabe de arce y hornee.

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19 de 22 Raymond Hom

Turquía Sloppy Joes con ensalada de col

La salsa de tomate, el azúcar moreno, la salsa barbacoa y Worcestershire crean una salsa rica y sabrosa con mucho sabor. Combina estos sándwiches de gran tamaño e increíblemente sabrosos con un repollo crujiente y ensalada de zanahoria para completar la comida. ¡Y asegúrese de tener muchas servilletas a mano! Kailash Sweets & Snacks

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20 de 22 Charles Masters

Brownies espresso

Aproveche un lote de deliciosos brownies de chocolate con un ingrediente secreto: espresso. Solo dos cucharadas soperas del agasajo matutino intensifican el ya rico sabor del chocolate. No hay espresso en la mano? Sustituya el café extra fuerte fuerte o una cucharadita redonda de polvo de espresso instantáneo con dos cucharadas de agua.

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21 de 22 Marcus Nilsson

Sandwiches de helado de melaza y jengibre

Este postre congelado sin complicaciones tiene solo dos ingredientes comprados en la tienda: galletas de jengibre o melaza masticables y helado de chocolate con trocitos de chocolate, para que el postre sea un trabajo rápido y fácil. Todo lo que tienes que hacer es emparedar el helado ligeramente suavizado entre dos galletas. Sin mezclador, sin tiempo de cocción, solo 10 minutos.

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22 de 22 Christopher Baker

Kale Smoothie con piña y plátano

No deje que el nombre de este batido lo engañe: gracias a la leche de coco, al plátano y a la piña, nunca sabría que estaba obteniendo una saludable dosis de verduras (la col rizada o las espinacas funcionan bien). Congele la fruta antes de dar un zumbido a los ingredientes en la licuadora para crear una bebida más fría.

Receta de Lazy Daisy Cake de mi abuela de la década de 1960.

Esta es palabra por palabra la receta que escribió cuando era adolescente.

1. 2 huevos bien batidos, agregue 1 taza de azúcar y bata bien
2. Calor 1/2 taza de leche y 2 cucharadas. mantequilla. Agregar a huevos y azúcar
3. Tamizar 1 c. harina. Agregue 1 cucharadita de polvo de hornear y agregue a la mezcla
4. Agregue 1 cucharadita. vainilla y hornear a 325 por 20-30 minutos

Ella dijo que esta cantidad de masa llena una bandeja cuadrada de 9 “y los tiempos de cocción pueden variar mucho. Podrías hornearlo a 350 si quisieras. La leche y la mantequilla deben calentarse durante 1 minuto.

La torta sabe a mezcla de ángel y vainilla. Tampoco se parece a Lazy Daisy Cake hecha de recetas que encuentras en línea. Normalmente hay un glaseado de coco en la parte superior, pero el pastel hecho a partir de esta receta sabe muy bien con cualquier glaseado. Ni siquiera necesitas glaseado porque sabe bien solo o con algunas bayas.

Estoy compartiendo algunas de las recetas:

Cómo hacer harina de avena en casa

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Wheat Dosa (se ve como un panqueque fino de una capa).

Procedimiento para hacerlo:

1. Agregue 100 gramos de harina de trigo, cebolla finamente picada (1 si el diámetro de la cebolla es de 8 centímetros), chile verde finamente picado (2 si la longitud de cada uno es como mucho 9 centímetros) y una pizca de sal (ajuste esto como se requiera) después de probar la primera porción) en un tazón lo suficientemente grande.
2. Agregue 100 ml de agua a este recipiente y comience a mezclar hasta que no haya estructuras similares a piedras. (100 ml pueden no ser suficientes, trataré de abordar este problema más a fondo)
3. Tome una sartén (es preferible usar antiadherente) y comience a calentarla.

4. Después de acumular suficiente calor, ponga una cucharada de aceite (actúa como un lubricante) en la sartén y comience a verter la mezcla en la sartén; haz que se distribuya uniformemente en la sartén. Aquí hay un video de YouTube (algunos videos elegidos aleatoriamente de una plétora de ellos disponibles) para el mismo.

El problema en el paso 2: si la propagación no es pareja o si siente que es demasiado acuosa, agregue una pequeña cantidad de harina de trigo para compensar el exceso de agua. Si la dosa final es demasiado suave y espesa, agregue una pequeña cantidad de agua.

5. Déjalo por 3 minutos, luego gira la dosa usando un “cucharón plano” como

y deje que el otro lado también cocine por 3 minutos.

El fin.

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Las figuras mencionadas anteriormente sirven 2 dosas. Practique y deje que su intuición diga qué más agregar y cuánto agregar.

Para mí, cualquier receta que use ingredientes mínimos y que sea rápida para cocinar / preparar será elegida como una receta simple. Algunos de ellos, que me encantan, son:

Para obtener recetas más saludables, rápidas y fáciles, consulte SPICE BOX.

Smoothies (Encuentra la receta aquí)

Veggies and Cheese Stuffed Egg Sandwich (Encuentra la receta aquí)

Hummus casero (Encuentra la receta aquí)

Brotes de ensalada de garbanzos (encontrar receta aquí)

Ensalada mediterránea (Encuentra la receta aquí)

Strawberry Chocolate French Toast (Buscar enlace aquí)

Helado de mango (Encuentre la receta aquí)

Poha (Arroz aliño con especias) – (Encuentra la receta aquí)

Para la tostada de mantequilla de almendras con bayas (Encontrar receta aquí)

Kala Chana Masala (Encuentra la receta aquí)

Vegetal Pulao (Encuentra la receta aquí)

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