P: ¿Cómo pueden los estadounidenses convencerse de que las recetas tradicionales saben mejor que las “rápidas y fáciles”? ¿Les importa el gusto?
Primero, esta pregunta sale muy grosero. Usted pregunta: “¿les importa el sabor?”
Cuando se le pregunta de esta manera, implica que usted cree que a los estadounidenses no les importa el gusto y están formulando una pregunta retórica, sin esperar obtener un “¡Por qué sí lo hacen!” respuesta.
En segundo lugar, la pregunta proviene de la posición de que los estadounidenses deben ser convencidos, también se les enseñó lo que es correcto. Usted está haciendo una pregunta desde un alto nivel moral percibido. Sale como muy superior y condescendiente.
Mi pensamiento inicial fue: “Guau, qué asno”. Entonces pensé, no. Debo dar el beneficio de la duda. Fui al sitio web. También leo tus comentarios aquí.
Básicamente, el sitio web intenta venderme un kit con una receta para este maravilloso hummus. Hay una lista que me dice cómo he estado haciendo mal hummus.
Hasta el momento, nada me obliga a querer comprar este kit.
Tal vez mi dispositivo móvil no haya representado bien el sitio web. Pero el sitio no era ingenioso ni convincente. No vi ninguna razón real por la que debería hacer clic en el botón Comprar ahora.
Menos de cinco millas de mi casa es un maravilloso restaurante mediterráneo. Sirven sabrosos platos auténticos. Y no tengo que limpiar después. Es un negocio familiar. Toda la familia trabaja allí. Por treinta dólares, alimentaré a mi familia de tres. Créanme, mi marido come más de treinta dólares en alimentos si yo tratara de hacerlo desde cero.
Aprecio la buena comida. Mi esposo también lo hace. Pero al final del día, ¿alguno de nosotros tiene la energía o el tiempo para haber planeado hacer hummus con doce horas de anticipación? No. Apenas tengo la energía para gastar treinta minutos en preparar una comida.
Debes considerar quién debería ser tu público objetivo. ¿Es el mercado de Whole Foods, gastar tiempo y dinero en jactarse de que hicieron algo desde cero, el viejo método ganado a partir de una receta secreta? ¿O es un mercado más grande que tiene un deseo de calidad pero no tiene el tiempo para hacerlo?
Ese segmento de mercado no quiere sentirse condescendiente, saben que lo fácil no siempre es lo mejor. Pero necesitan fácil.
Soy un ejemplo si ese segundo mercado. Cuando trabajo diez o quince horas por día, no estoy cocinando una fabulosa comida casera. Lanzo una raya en el asador y cocino una papa y cocino con vapor algo de brócoli y he terminado. Veinte minutos como máximo Si quiero ser elegante, arrojo algunas zanahorias para transmitirlas también. Y cuando estoy extremadamente sobrecargado, ordenamos. Pizza o tal entrega.
Aprecio la buena comida. Estoy seguro de que muchos otros estadounidenses también están en mi situación.
Resuelve mi problema de tiempo y ciertamente compraré tu producto. Pero si tengo que invertir tiempo que no tengo, pasaré a otro producto. Probablemente el pequeño y encantador negocio familiar en el camino.
