¿Cuáles son los diferentes tipos de hornos de microondas? ¿Cómo difieren el uno del otro?

Puedes elegir un buen microondas aquí http://rangestoreoutlet.com/10-m …
Se desarrolla una comprensión cuantitativa basada en modelos del intercambio de calor en el calentamiento infrarrojo y combinado de microondas infrarrojo de alimentos dentro de un horno. Una variante del microondas convencional es la convección de microondas. Un horno de microondas de convección es una combinación de un microondas estándar y un horno de convección. Permite que los alimentos se cocinen rápidamente, aunque se doren o estén crujientes, como en un horno de convección. Las microondas de convección son más costosas que los hornos de microondas convencionales. Algunas microondas de convección (aquellas con elementos de calefacción expuestos) pueden producir humo y olores a quemado a medida que las salpicaduras de alimentos del uso anterior de microondas solo se queman de los elementos de calentamiento.
En 2000, algunos fabricantes comenzaron a ofrecer bombillas halógenas de cuarzo de alta potencia a sus modelos de microondas de convección, comercializándolas bajo nombres como “Speedcook”, “Advantium”, “Lightwave” y “Optimawave” para enfatizar su capacidad de cocinar rápidamente y con buen browning. Los bulbos calientan la superficie de la comida con radiación infrarroja (IR), dorando las superficies como en un horno convencional. La comida se dora al mismo tiempo que se calienta por la radiación de microondas y se calienta por conducción a través del contacto con aire caliente. La energía IR que se suministra a la superficie exterior de los alimentos mediante las lámparas es suficiente para iniciar la caramelización del dorado en los alimentos compuestos principalmente de hidratos de carbono y las reacciones de Maillard en alimentos compuestos principalmente de proteínas. Estas reacciones en los alimentos producen una textura y un sabor similar al que normalmente se espera de la cocción en horno convencional en lugar del sabor suave hervido y cocido al vapor que la cocción con microondas tiende a crear.