Cómo elegir el horno de microondas Cocina Cirdy

Un microondas ya no es solo un dispositivo de recalentamiento. Un multitarea que puede cocinar, hornear y descongelar, puede adaptarse a todas sus necesidades. Aquí le mostramos cómo elegir uno.
Características a considerar

Sensores automáticos: un sensor automático, también denominado sensor de humedad, determina si los alimentos se cocinan al medir el vapor (o la humedad) en el horno. Cuando la comida está lista, el horno se apaga automáticamente. El sensor arregla el tiempo de cocción, lo que evita la sobrecocción. Asegúrese de que el sensor tenga en cuenta la cantidad de alimentos sin tener que calcularlo.

Potencia nominal: las microondas generalmente tienen una potencia nominal de entre 600 y 1.500 vatios. Más vatios significa más calor, mientras que una potencia menor significa un tiempo de cocción más prolongado. Si cocina grandes cantidades de alimentos, opte por un microondas con mayor potencia. Sin embargo, una diferencia de 100 vatios no importa mucho. Los hornos pequeños normalmente tienen 600-800 vatios, los medianos tienen 900-1,200 vatios, mientras que los hornos más grandes pueden tener incluso hasta 1,650 vatios.

Panel de control: los controles mecánicos son buenos para un uso pesado y rudo. También son los más fáciles de reparar. Opte por uno con una esfera que se pueda operar de manera suave y precisa a la temperatura o el tiempo requeridos. Una ventaja es que puede modificar la configuración sin interrumpir la cocción. Sin embargo, los tiempos exactos pueden establecerse mejor mediante toque de pluma y paneles electrónicos, aunque estos deben manejarse con cuidado.

Cocción en varias etapas: esta es una característica muy útil, que le permite cocinar en diferentes configuraciones de potencia y etapas del ciclo de cocción. Por lo tanto, en lugar de interrumpir el proceso para monitorear y cambiar el nivel de potencia (como cocinar a fuego lento la comida), puede programar el horno de microondas al inicio del ciclo de cocción para cambiarlo automáticamente después de los intervalos de tiempo especificados.

Teclas abreviadas: la mayoría de las microondas tienen configuraciones automáticas para cocinar alimentos específicos, como palomitas de maíz y sopa. Llamados menús automáticos, estos son útiles ya que le indican que debe dar el siguiente paso o agregar más ingredientes. También eligen el nivel de potencia y el tiempo de cocción de forma automática. Un botón útil es la tecla de 1 minuto o 30 segundos, que puede hacer clic varias veces para establecer el horario de cocción.

Descongelación automática y cocción a vapor: todas las microondas pueden descongelar los alimentos, pero es mejor optar por una que tenga descongelación automática, donde solo debe seleccionar el tipo y el peso de los alimentos. El gadget seleccionará automáticamente los niveles de tiempo y potencia para descongelarlo mejor. Una nueva característica que se ha agregado es la cocción al vapor, en la que se llena un depósito con agua. A medida que se evapora, el vapor calienta la comida y también le agrega humedad.

Características adicionales

Cerradura de seguridad para niños: Esto es muy esencial si tienes niños. Un candado eléctrico (como código) evita que usen incorrectamente o accionen accidentalmente el horno.

Modo de cocción rápida / combinación: este modo usa energía de microondas además de otra calefacción (bombillas de convección o halógenas) para cocinar los alimentos más rápido de lo que tomaría en un horno o sartén tradicional.

Cocción de dos niveles: la mayoría de los hornos de microondas vienen con rejillas que permiten cocinar dos o más elementos al mismo tiempo. Una rejilla también puede mejorar la cocción al permitir el calor debajo del plato.