Financieramente hablando, ¿convertirse en cocinero es una mala elección de carrera?

Haga clic en este enlace para ver una historia inspiradora del chef Meghna que se convirtió en panadero de un banquero y de gordo a fabuloso. Interesado en las habilidades culinarias, en el aprendizaje de las artes culinarias, unirse a una escuela culinaria, aprender a cocinar, ver a la mujer emprendedora de Meghna’s Magic Food compartir su historia en un exclusivo ChetChat

Chef Meghna habla sobre cómo convertirse en chef, su historia de trapos a ricos, cómo ser un youtuber, y su historia de éxito como empresaria, sus habilidades culinarias y su genio culinario, escuela culinaria en la India

Viaje inspirador del chef Meghna de banquero a panadero y de grasa a Fab

Chef Ejecutivo Salario

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Y seguir tus sueños será mejor a largo plazo y te dará satisfacción en la vida. Hacer algo que no amas para toda la vida no vale la pena.

Y sobre seguir tus sueños, hay más en eso . Necesitas seguir, enfocarte y destacar en eso . El solo hecho de convertirse en un chef promedio puede no darle suficiente satisfacción o un chef promedio puede no ganar suficiente dinero. Pero ser el mejor en lo que estás haciendo te hará sentir satisfecho en la vida y también te hará financieramente seguro.

Usted es un apasionado de la industria alimentaria y de alimentos, así que explore las carreras relacionadas también. Un Gerente General en un restaurante, carreras relacionadas con la Alimentación / Nutrición, hay muchas que quizás ni siquiera haya considerado antes. Entonces comienza a explorar

Si cree que ganará dinero como chef en un restaurante, la respuesta es no. Financieramente no es un principiante. Hable con cualquier chef; lo hacen por amor al trabajo, no por la estabilidad financiera. Ganan muy poco, trabajan muchas horas, trabajan a la vez que todos los demás lo hacen de fiesta y se divierten, tienen muchos problemas físicos más adelante en la vida para cortar, cortar, pararse sobre los pies durante largos períodos de tiempo en un espacio pequeño con poco o sin movimiento, dentro y fuera de la habitación fría todo el día, calor sofocante, ruido constante, etc.

Graduarse de una escuela culinaria se irá con una enorme deuda de la que es casi imposible deshacerse.

Esto es lo que deberías hacer. Venga el verano y ofrézcase para trabajar en la cocina de un restaurante de propiedad local. Acepta trabajar gratis a cambio de comidas y la capacitación que recibes al estar allí. Muchos lugares estarán de acuerdo ya que la mano de obra es un gran costo.

Después de trabajar allí durante unos meses, habrás llegado a conocer a los chefs y cuál será tu vida durante los próximos diez o veinte años si lo eliges.

Nunca pensé que ser un chef es una opción económicamente pobre.

Claro que me tomó un tiempo, y mis ingresos actuales están por encima del promedio nacional, por encima del ingreso promedio regional (San Francisco) y definitivamente más que ser un chef que trabaja en muchos de los establecimientos en el área.

Eso es porque tengo mi propia compañía.

Hay muchos puestos de chef de bajo salario en los restaurantes, y también hay algunos puestos asalariados que pagan bien en los restaurantes. Además, hay muchos muchos chefs que hacen más que aquellos que trabajan en restaurantes. Un chef privado es uno de ellos, y lo he hecho. El chef del evento de guardia gana más dinero por hora que los que están en el restaurante.

Entonces, lo que estoy diciendo es que si crees que puedes ser financieramente estable siendo un chef, sí, eso es absolutamente posible, ya que hay miles de ellos que lo han hecho, incluyéndome a mí.