Caliente una cucharada de aceite en una sartén a fuego lento. Agregue las cebollas, cocine y revuelva hasta que se vuelvan transparentes. Vierta en vinagre y sazone con sal al gusto. Adorne el mangú con cebollas y sírvalo con huevos dorados o huevos revueltos dominicanos, queso frito dominicano o rodajas fritas de salami.
Cómo cocinar plátanos con salami
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