¡Ooh sí!
Conozco tres lugares donde los restaurantes vegetarianos han encontrado un gran éxito. Uno es Gujarat, dos es Mumbai, y finalmente Dubai. (Hay otros también)
Viví en Pune por más de 6 años. Que tiene más población Jain, en comparación, con Dubai. Sin embargo, no pude encontrar a Misal Pav, Vada Pav y Poha, algunas de las delicias de Maharashtrian. No Jain. Oiría un grosero ‘No, no servimos esto’. En Dubai, es ‘Sí, lo hacemos’. (Al menos para estos tres)
Si planeas abrir una cafetería, asegúrate de que tenga opciones Jain. Créeme, será un gran éxito.
Hay un restaurante italiano, con el nombre de Capri. Nos encanta comer las pizzas preparadas por ellos. Se ha convertido en nuestro favorito. Cuando utilizamos inicialmente también visitamos allí, solíamos colocar un pedido de pizza vegetariana, menos las cebollas, los champiñones, el queso sin cuajo y el ajo base libre. Ahora cuando visitamos allí, todo lo que tenemos que pedir es pizza Jain. Es un éxito entre nuestra creciente comunidad Jain, que Capri tuvo que reconocer una nueva variante de pizza.
Dubai es un buen lugar para experimentar. Pensé que esta era la primera vez y probablemente la última vez, escribiré esto. Aquí va, abastezco a restaurantes frutas y verduras. En caso de que quiera hablar de negocios, no dude en ponerse en contacto conmigo.
