Espero que esta pregunta sea hipotética o al menos especulativa.
Que evitar
Los hornos de microondas son especialmente malos para la mayoría de las cosas horneadas y especialmente para los panes. (Pasteles con los que puedes salirte con la tuya, pero aún así son mejores si no lo haces). La pequeña envoltura metalizada en la que entran los Hot Pockets es la única forma de lograr una textura crujiente en un microondas convencional. Si se permite a usted mismo doblegar las reglas, el pan también podría lograrse en un horno de convección de microondas. Ciertamente no recalentes de microondas pizza o pan de ningún tipo, a menos que lo desee blanda o masticable.
Cosas como las cebollas y los pimientos son mejor chamuscados o tostados, para llegar a una temperatura más alta que el agua hirviendo. Un microondas no hará eso, tampoco, sin modificaciones o suplementos de algún tipo.
Definitivamente aprenda a dividir, organizar, mezclar y rotar los alimentos para evitar las zonas calientes y frías.
Qué probar
¿Qué pasaría si microondas tu mano?
Cómo probar a alguien de manera concluyente que los hornos de microondas son seguros de usar
Cómo saber qué tazones de plástico son seguros para el microondas
Hay algunas cosas que son realmente buenas simplemente calentadas al microondas, y debes buscarlas y presentarlas.
La harina de avena (como en las gachas de avena) no se pone tan blanda si se calienta en el microondas. Encuentra algunas cosas gruesas si puedes, y no las prepares para la papilla. Agregue fruta fresca y leche. Con manzanas o puré de manzana, también puede agregar especias de tarta (canela y, opcionalmente, nuez moscada, pimienta de Jamaica, etc.) y una pizca de jugo de naranja o ralladura. Sin azúcar, a menos que sea absolutamente necesario para corregir la manzana cocida demasiado picante. Esos paquetes de papel demasiado caros están demasiado endulzados. Ellos también son pequeños.
Todo lo que se debe cocer al vapor es un buen candidato para un microondas: verduras, albóndigas, patatas. El maíz en la mazorca muy fresco es excelente cocido al vapor en un microondas en solo un par de capas de su propia cáscara. Un minuto y medio es un buen comienzo, pero como siempre, prueba tus microondas para encontrar el punto óptimo. Sin embargo, la “perilla” se pone terriblemente caliente, por lo que los conjuntos de esas pequeñas asas de maíz están en orden. ¿Necesito agregar, poner las manijas después de cocinar en el microondas? (Si está brindando instrucciones y permitiendo que los invitados usen microondas en sus mesas, estilo hot-pot, probablemente necesite proporcionar estas instrucciones).
Muchas sopas y guisos son mejores cuando se vuelven a calentar al día siguiente. Las tazas de sopa pueden ser un buen recipiente para servir más que sopas, ya que las manijas no se calientan. Si eso resulta ser una gran idea, califique las tazas de sopa y venda alguna versión de ellas, con o sin comidas para llevar. Corning últimamente ha estado ofreciendo una taza de sopa con una buena tapa para el transporte. Puntos de bonificación si puede lograr que las personas los devuelvan y los reutilicen una y otra vez.
Los huevos revueltos son notablemente buenos en el microondas. Nadie me cree sobre esto hasta que lo intenten. Tendrán que cocinarse hasta que estén firmes en el medio. Por lo general, salen bonitos y esponjosos.
No lo he intentado, pero podrías experimentar y ver si una rebanada de batata envuelta en tocino funcionaría en el microondas.
