¿Se puede usar papel de aluminio dentro de un horno de microondas?

¡Sí!

En las cantidades correctas, el papel de aluminio puede aumentar en gran medida la versatilidad de su horno de microondas. Torta de chocolate con microondas, ¿alguien? Con unas pocas tiras pequeñas de aluminio alrededor de los bordes de un molde para pasteles de vidrio, puede evitar que los bordes del pastel se sequen y se quemen, lo que los hornos de microondas tienden a hacer con la mayoría de los alimentos con menor contenido de humedad.

Espera … ¿Metal en el microondas?

los Lo que la gente tiende a olvidar es que todo el gabinete del horno de microondas está hecho de metal. También hay una “guía de onda” que es esencialmente un tubo de metal que dirige las microondas desde el magnetrón, o generador de microondas, al gabinete de microondas. Entonces, no hay nada intrínsecamente incorrecto con el metal en un horno de microondas, todo está literalmente hecho de metal. La razón por la que te encuentras en problemas es debido al arco. Una gran pieza de metal en el gabinete del horno acumulará una carga al absorber las microondas, que en realidad son solo una forma de EMR (radiación electromagnética, literalmente no tiene nada que ver con la radiación nuclear). Esta carga acumulada se transformará en un chasis con conexión a tierra del horno, causando los efectos que la mayoría de la gente quiere evitar a toda costa.

Entonces, ¿por qué funciona?

¿Recuerdas antes cuando hablamos de guías de onda y gabinetes de metal para hornos? La razón por la que están ahí es porque guían y reflejan las olas, tanto de forma que el horno hace su mejor trabajo y de una manera que es segura para el usuario. Las pequeñas tiras de papel de aluminio actúan de la misma manera. Tienen una masa eléctrica lo suficientemente pequeña como para que no acumulen mucha carga, pero debido a que todavía es una película de metal, funciona para reflejar las microondas / EMR dentro del gabinete. En el ejemplo sobre la torta, refleja las ondas alejándose de los bordes del pastel y los rebota en otro lugar para que puedan cocinar una parte diferente.

La clave aquí es usar la lámina con moderación para evitar la acumulación de exceso de carga. ¡Sigue esa guía y estarás en camino de dominar el poderoso horno de microondas!

He visto sugerencias en los manuales de usuario de microondas para utilizar pequeños trozos de papel de aluminio como escudo cuando se descongela la carne congelada si comienza a cocinarse realmente. También he visto demostraciones de televisión de arco de aluminio y causando un incendio en la cavidad de microondas. Personalmente evito usarlo.

No, es una mala idea, no lo hagas, … por favor.

Absolutamente no. No coloque papel de aluminio (ni ningún metal) en su microondas.

También desaconsejo usar envoltorios de plástico en el microondas, ya que pueden derretirse en la comida.