¿Los hornos de microondas realmente funcionan a niveles de potencia reducidos o simplemente se apagan y encienden?

El microondas estándar, no solo las microondas “antiguas” como algunos se han referido a ellas, opera a través de un ciclo de magnetrón. El magnetrón a máxima potencia está funcionando al 50% de encendido a apagado. Esto genera la energía que calienta la comida. Cuando lo ejecuta con “menos energía”, lo que está haciendo es cambiar la relación de encendido y apagado. Básicamente está ejecutando el magnetrón por menos tiempo por pulso. Si hicieras un 50% de potencia, entonces tu magnetrón solo funcionaría el 25% del pulso estándar. Este es un método bastante estándar para reducir la cantidad de energía que afecta al producto.

Sí, los inversores están por ahí, y hay algunas compañías que los han implementado en sus productos. Los inversores son más eficientes y permiten una mayor flexibilidad en la distribución de energía. ¿La razón por la que mi empresa no ha recurrido a los inversores? Confiabilidad. A través de las pruebas de confiabilidad, descubrimos que el inversor típico solo durará aproximadamente el 20% del tiempo que el sistema de alimentación tradicional.

Eventualmente esto puede cambiar … pero por ahora, hasta que la tecnología de microondas de estado sólido realmente despegue, los magnetrones continuarán operando como se describió anteriormente.

Los hornos de microondas que en realidad varían su poder de magnetrón llevan el término comercial “Inverter Microwave” que usa inversores para variar la potencia entregada al magnetrón.

De lo contrario, utilizarán fuentes de alimentación lineales tradicionales que solo pueden suministrar potencia total, por lo que la potencia de cocción se controla apagando y encendiendo el magnetrón de forma que la potencia promedio se reduzca con ajustes de potencia más bajos.

Las microondas tienen diferentes niveles de energía, aunque la mayoría de las personas simplemente usan ALTA, y ajustan el tiempo.