Primero, ¿tienes 8 años? Me encantaba cocinar cuando tenía 8 años, y teníamos una cocina a gas.
Aparte de unos pocos alquileres y un breve momento después de que compramos la casa en la que nos encontramos ahora, siempre he usado una cocina de gas, desde el momento en que podía pararse en un taburete y cocinar.
Las preocupaciones por cocinar con gas son generalmente las mismas que para las eléctricas, especialmente para individuos “en riesgo” – niños pequeños; problemas de vista, audición u olfato; personas con demencia o Alzheimer; etc. Hay una precaución que agregaría acerca de las mangas grandes y sueltas (¿qué es esto, 1972?) y el cabello largo y suelto. Las llamas abiertas pueden darte un rápido y apestoso corte de pelo si colocas tu cabeza donde no debería estar.
A menos que el electrodoméstico esté defectuoso, creo que la cocción a gas es en realidad más segura que la electricidad. El control es más intuitivo, ya que puedes ver y sentir la diferencia entre alto y bajo. También puede ver y escuchar fácilmente cuando hay un quemador encendido.
Y, a menos que carezca del sentido del olfato, incluso las pequeñas fugas de gas se detectan fácilmente con el aditivo odorante que ponen tanto en LP como en gas natural.
Habiendo dicho todo eso, hay personas que crecieron en un momento en que cuesta $ 15 más agregar una luz piloto a un rango de gas, y saben que mucha gente ahorró los quince dólares y luego se inmolaron. Todos tienen una historia al respecto. Eso no es un problema con los electrodomésticos de gas modernos, ya que prácticamente todos los electrodomésticos tienen encendido electrónico ahora.
¿Hay un momento adecuado para comprar electrodomésticos?
¿Se puede usar papel de aluminio dentro de un horno de microondas?
¿Cómo se usa papel encerado en un horno?
¿Por qué los platos giratorios del horno de microondas giran un múltiplo par de 360 grados?
¿Cuáles son algunos consejos para calentar alimentos en el horno?