La respuesta a esta pregunta es: ¿te sabe bien?
Esa es realmente la única forma en que vas a encontrar una respuesta subjetiva a esta pregunta subjetiva, ya que hay un nivel muy bajo de objetividad en el campo de “lo que sabe bien”.
Personalmente, me gusta la canela y el jengibre, y sus sabores podrían potencialmente complementarse en ciertos platos, pero no soy precisamente la autoridad en lo que sabe bien, teniendo en cuenta lo tremendamente exigente que soy con los alimentos.