Creo que la ensalada de pasta vegetal de penne es adecuada para el bistec.
LEGUMBRES PENNE PASTA ENSALADA
En una sartén grande hierva la pasta y cocínela durante 5-10 minutos. Escurrir y apartar. En un tazón, mezcle la zanahoria picada, el pimiento verde picado, el repollo, los tomates picados, el pepino picado, la lechuga, la sal, la pimienta y el vinagre. La pasta se guarda en una nevera durante media hora.
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En la ciudad de Nueva York, hace muchos años, el restaurante Christ Cello sirvió un simple Sliced Onion, queso Roquefort y hermosos tomates grandes rojos. Con un ligero vinagre / aceite de oliva, Basilea, aderezo de pimiento fresco! ¡Todavía sueño con eso! Lo hago pero nunca es tan bueno!
¡El aderezo francés sería bueno en esto también!
Si buscas ingredientes que combinen bien con el bistec, prueba espinacas y rúcula para los verdes. Los tomates cherry y la cebolla roja en rodajas finas también pueden acompañarlo. También puede agregarle queso (sugiero en pequeños trozos), algo como mozzarella, queso feta o “queso fresco”. Y podría agregarle el aderezo a base de vinagre de su elección.
Si está buscando más de una receta exacta simplemente intente buscar en Google “filete de ensalada” y verá múltiples opciones y seleccionará algo que tenga ingredientes que le gusten. He visto muchas ensaladas comunes en mi estado natal que básicamente sustituyen al pollo con carne (por ejemplo, Caesar’s) porque la gente en mi estado come carne casi todos los días.
Ensalada César. Me encanta con bistec.
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