¿Por qué las personas tienen hambre de ciertos alimentos a pesar de que tienen comida disponible?

Si te refieres a los antojos de comida … Resulta que es culpa de tu cerebro.

Tres regiones del cerebro, el hipocampo, la ínsula y el caudado, parecen activarse durante los episodios de antojos de comida, según una nueva investigación del Monell Chemical Senses Center.

Da la casualidad de que estas 3 regiones de tu cerebro son las responsables de la memoria y el placer sensorial. El problema radica básicamente en tus emociones y no tiene nada que ver con el hambre real.

Por ejemplo, imagina que estás deseando un delicioso postre. Tienes todas las opciones saludables a tu alrededor, pero todo lo que realmente quieres es ese postre. Lo quieres no porque tenga mejor sabor, sino porque da placer a tus emociones. Quizás tengas algún tipo de emoción asociada sin saberlo a este postre. Tal vez esta comida lo ayude a relajarse, al menos por un corto período de tiempo. El hecho es que los antojos complacen a tu cerebro. No es tu estómago

Y es justo decir que … El hecho de que no tengas la comida en tu casa no significa que tu cerebro no lo quiera. Su cerebro se aferra a las cosas mucho más tiempo de lo que se le atribuye.

Fuentes :

Los hechos sobre los antojos de alimentos

El cerebro hecho simple

Antojos de comida: por qué los tenemos, qué hacer con ellos.

La respuesta que don Florea dio es realmente interesante. Hay tanto que debemos aprender sobre nuestros cerebros y nuestra comida. Puedo agregar esto diciendo que nuestros cuerpos necesitan más de 100 nutrientes diferentes para operar. Esto incluye fitonutrientes. Escribí un libro sobre el cáncer y la comida, lo que nadie te está diciendo: Kindle Store, y me quedé sorprendido al darme cuenta de la cantidad de nutrientes, en particular los fitonutrientes, que nuestros cuerpos utilizan para mantenernos saludables.

Cuando no obtenemos un rango de nutrientes, comenzamos a buscarlos y esa puede ser una de las razones por las que anhelamos ciertos alimentos sobre otros en determinados momentos.

¡No olvides esa otra razón, un buen azúcar, que al parecer hace arder a muchos cerebros de las personas, incluido el mío! buscando nuestro próximo arreglo de azúcar sin importar qué más esté disponible. La mejor manera de conquistar esto es detener todo el azúcar durante unos días para restablecer su cuerpo y luego agregar conscientemente algunos pero tratar de controlarlo.

Lo que necesitamos es investigación, investigación y más investigación.

No soy un experto; pero realmente buenas experiencias y olores / alimentos desencadenan alguna reacción química en tu cerebro. Entonces tienes una memoria consciente o inconsciente. Puedes saborear y oler la comida y los detalles de tu memoria. Tienes un refrigerador y una despensa llenos de comida, pero no los alimentos / olores de tu agradable memoria, casi NECESITAS la comida ansiada. Esa es mi experiencia. Y después de obtener la comida ansiada, no es probable que esta experiencia no califique allí y en realidad podría caerse de su lista de antojos de comida. A veces es mejor dejar que los antojos sean antojos.

He oído que es porque en realidad carecen y necesitan ciertos nutrientes que están presentes en los alimentos que anhelan. Por ejemplo, puedo tener toda la comida en el mundo, pero si mi cuerpo carece de yodo, puedo comenzar a desear las algas marinas.