¿La mayoría de las hamburguesas de comida rápida saben mejor que los burritos?

No. Al menos, no para mí. Puedo ver que hay un mercado para esto. Para empezar, hay un segmento patético de la población que está bajo la extraña noción de que el pan plano / tortillas son de alguna manera más saludables y ya que no hay manera de disuadirlos con cosas llamadas “hechos”, puedo verlos diciendo: “Oye, puedo comer” mi hamburguesa y la tengo también! ”

En general, lo que hace que una buena hamburguesa sea una buena hamburguesa es toda la gestalt que, bueno, la convierte en una hamburguesa. Bollos redondos, hamburguesa redonda (lo siento Wendy’s), lechuga, cebollas, mayonesa, [lo que quieras]. No puedo verlo pegado en una tortilla y teniendo el mismo efecto.

Hablando de tortillas convirtiéndose en hamburguesas (o viceversa): Chipotle planea abrir una cadena de hamburguesas llamada “Better Burger”.

Para mi paladar, la respuesta sería no.

Supongo que quieres tomar el contenido de una hamburguesa, cortar la carne, tirar el panecillo y envolver el interior en una tortilla de harina.

Por supuesto, mi paladar está estropeado. Viviendo en Los Ángeles, donde hay miles de excelentes restaurantes mexicanos, creo que la mayoría de los angelinos pensarían que este nuevo burrito de Burger King está un paso por encima de la comida para perros.

Pero, estoy seguro de que hay un mercado para algo como esto. McDonalds vende un burrito de desayuno, que ha estado en su menú durante años. Personalmente, creo que sabe muy mal, pero ¿qué diablos esperas por un dólar?

Solo realmente malos.

Una hamburguesa decente tendrá un buen equilibrio entre la carne, los ingredientes y el pan. Tomar esa misma hamburguesa y envolverla en una tortilla va a arruinar la balanza.