Fondant no se vuelve duro como una piedra a menos que se quede fuera por días. Puede intentar secarlo en un horno ligeramente tibio (caliente pero no encendido) durante aproximadamente 10 minutos. Se puede agregar Tylose en polvo o goma de mascar para que sea difícil, pero hacen que el fondant tenga mal sabor.
¿Cómo se endurece el fondant? ¿Cuáles son algunos ejemplos?
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