Las proteínas juegan un papel importante en la dieta de PCOS. La elección de proteínas vegetarianas seguramente variará en función de sus quejas específicas relacionadas con PCOS. Sin embargo, en general, las siguientes son las mejores proteínas dietéticas para incluir en PCOS:
Desayuno:
- 6 almendras
- Leche de soya orgánica sin GMO (evite si tiene un sangrado excesivo relacionado con PCOS)
- Avena, avena cortada con leche de soya, leche orgánica o leche de almendras
- Garbanzos hervidos / garbenzo o hummus con un pan de pita integral o chapati o una tortilla integral de maíz
- Bagel de grano entero, pan, chapati, tortilla con mantequilla de almendras o mantequilla de maní
- Desayuno indio – Uppama con verduras
Bocadillo de media mañana:
- 1/2 aguacate mediano o 1/4 aguacate grande con jugo de limón
- Leche de soya o leche de almendras
- Hongos
Almuerzo y cena:
- tofu
- Lentejas, frijoles, brotes de soja
Merienda de noche:
- Maíz hervido (sin OGM)
- Nueces
