¿Cuáles son algunos de los mejores platos que combinan la cocina de dos o más culturas?
Cocina Peranakan: es una cocina completa y completa en sí misma, extremadamente distintiva y potente. Proviene de las cocinas china y malaya, tomando técnicas e ingredientes de ambas culturas para crear muchos platos originales. Por ejemplo, Ayam Pongteh…