¿Cuáles son los buenos usos alternativos para la salsa de soja?

Tiralos afuera. A menos que tengan una buena marca, son una salsa de soja de imitación de muy mala calidad. Obtenga una botella de salsa de soya preparada para su cocina.
¿Cuáles son algunas recetas de paneer butter masala?

250g de paneer cortados en cuadrados de 1/4 “de grosor de 1 1/2” 4-5 tomates grandes blanqueados y molidos 1 cucharada de anacardos empapados en agua tibia y molida en una pasta fina 1 pimiento grande cortado en…
¿Cuáles son algunas recetas veganas que realmente saben bien? Intenté algunos y fueron insípidos.

Definitivamente has probado las recetas equivocadas. Recibí este libro de recetas de desayuno vegan hace aproximadamente 4 semanas. Recetas de desayuno vegano: Comience sus días con una receta de desayuno vegano abundante y saludable de esta colección. (Serie…
¿Cuáles son algunos platos deliciosos de Sikkim?

Thukpa (pollo, Aloo, huevo, verduras simples)
¿Cuáles son algunos buenos libros o blogs sobre la cocina tailandesa saludable?

Si eres un principiante, tal vez quieras leer “It Rains Fishes”, de Kasma Lohit-Unchit. También tiene un sitio web muy informativo sobre cocina tailandesa con todo tipo de información sobre los ingredientes y cómo se usan.
¿Cuáles son algunas buenas formas de sustituir la carne con pescado?

Intenta cocinar un curry con pescado en su lugar. Los peces solo necesitarán unos minutos para cocinar al final.
¿Cuáles son algunas formas de hacer que los ejotes sean tiernos pero sabrosos?

No importa CÓMO cocina los frijoles, siempre y cuando los revise con frecuencia para asegurarse de que no se hayan cocinado en exceso. Para estar absolutamente seguro de que no se cocinan demasiado, “golpea” los frijoles cocidos tirándolos…
¿Cuáles son algunas buenas recetas que usan pancetta?

Hay un maravilloso plato de Roma llamado Pasta All ‘Amatriciana que usa pancetta como uno de sus pocos ingredientes. Cito esta receta que obtuve de la Revista de Cook hace años, que ahora es un elemento básico en…
¿Cuáles son algunas recetas de fajitas caseras recomendadas?

Si eres estadounidense o inglés, hay muchas posibilidades de que solo hayas considerado pollo o carne para tus Fajitas. Mucha comida mexicana funciona bien con pescado. Pruebe el pescado blanco con pepino, lechuga, salsa picante de mango y…
¿Cuáles son algunas cosas buenas que hacer para la cena?

Fondue o Raclette son divertidas y fáciles … y limpia el refrigerador!