¿Cuáles son algunos platos gujaratíes que un turista no gujaratí o incluso un turista extranjero debe probar definitivamente?
Una comida típica es vegetariana, que consiste en dal, bhaat, rotli y shaak (lentejas, arroz, pan plano de trigo y vegetales). Otros alimentos básicos incluyen kadhi-khichdi. Los gujaratis son golosos y muchos platos suelen ser salados, picantes, dulces…