¿Cuál es la dieta bengalí ideal, frugal y saludable?

Viví durante 8 años en la zona rural de Bengala y descanso en las cercanías de Kolkata como médico que trata principalmente a personas pobres y de clase media. Los bengalíes sufren de anemia, mala calidad ósea, hiperacidez,…
¿Qué galleta es mejor, Hide and Seek o Bourbon?

Esto es más una pregunta de la encuesta, pero no preguntó cuál le gusta, sino cuál es mejor … Daré mi opinión personal sobre cómo me atrae el gusto, no soy un conocedor que pueda dar razones técnicas.…
¿Dónde está el mejor lugar para comer comida Rajasthani en Jaipur?

Jaipur, la ciudad más visitada de Rajasthan, alberga maravillas arquitectónicas e históricas como Amer Fort, Hawa Mahal, City Palace y Jal Mahal. Grandes para el turismo y un destino de compras muy visitado, es una delicia para los…
¿Por qué Pani Puri Wallas sirve pani puri tan rápido?

¡Jaja! Esta pregunta me hizo estallar. En primer lugar, he aquí un tweet que recuerdo haber leído y que aborda el principal problema que enfrentan los amantes de los pani puri. ¡Pani puri walas debe dejar de presionar…
¿Cuáles son los mejores lugares en Chennai para la comida no vegetariana a la parrilla?

He respondido esta pregunta antes. Puedes echar un vistazo a mi respuesta aquí: respuesta de Neesha Bhatia a Chennai Food Guide: ¿Cuáles son algunos buenos lugares como BBQ nation?
¿Cuál es el origen de la palabra biryani / briyani?

Su Biryani. Biryani (pronunciado [bɪr.jaːniː]), también conocido como biriyani o biriani (urdu: بریانی), es un plato de arroz mixto con sus orígenes entre los musulmanes del subcontinente indio. La palabra “biryani” es una palabra urdu derivada de el…
¿Cómo se calculan los impuestos sobre las facturas de alimentos en los restaurantes, especialmente en Bangalore?

Ha habido numerosas aclaraciones sobre esto en varios foros, así que me estoy saltando todos los detalles. El IVA es una cuestión estatal, el impuesto de servicio también se aplica según el tipo de restaurante, que se paga…
¿Dónde puedo comprar avena cortada de acero en Noida, India?

Hola, puedes probar tailmill.com. Tienen avena cortada en acero, avena arrollada, avena atta, etc. también disponible. Su catálogo de productos es bastante diverso y estos tipos pueden ofrecerle productos que no están disponibles fácilmente. Aquí hay un enlace…
¿Dónde pueden los amantes de la gastronomía encontrar las mejores opiniones para los artículos y restaurantes en Mumbai?

Uso Zomato, que me proporciona críticas confiables. Aparte de esto, también tiene TripAdvisor: Leer reseñas, comparar precios y reservar, Diners.com, NDTV.com, The Culture Trip, Noticias, deporte y opinión de la edición estadounidense de The Guardian | The Guardian,…
¿Por qué los indios nos sentimos obligados a dar propina en un restaurante elegante, incluso si la comida no es nada especial y demasiado caro?

La razón principal para despedir a un camarero es porque le pagan muy poco por el trabajo que hace, incluso en un restaurante elegante. A pesar de que los camareros son la cara del restaurante, no se les…