¿Qué aceite es el mejor para freír comida india?

El aceite de cocina es inevitable mientras se prepara un plato. Ya sea una ensalada o un plato principal, debe usar aceite. Pero elegir el aceite de cocina adecuado puede salvarlo de enfermedades cardíacas, bloqueos de colesterol, obesidad…
¿Cómo pudo Rajat Sharma lograr que Narendra Modi, Pranab Mukherjee, Arun Jaitley y otras personalidades enormes asistieran al 21º aniversario de Aap ki Adaalat?

El editor en jefe de India TV Rajat Sharma es un colaborador cercano de Arun Jaitley, quien comparte una amistad que se remonta a la Emergencia de 1975. Durante sus días de universidad en Sri Ram College of…
¿Cuáles son algunas de las comidas extranjeras que el paladar indio masivo disfrutaría?

El primer alimento para mencionar es la comida rápida china. Ya se han abierto muchas cantinas al lado de la carretera en muchos pueblos y ciudades de toda la India. Creo que solo muy pocas personas escucharon las…
¿Cuál es la dieta bengalí ideal, frugal y saludable?

Viví durante 8 años en la zona rural de Bengala y descanso en las cercanías de Kolkata como médico que trata principalmente a personas pobres y de clase media. Los bengalíes sufren de anemia, mala calidad ósea, hiperacidez,…
¿Cuál es la comida más barata con el mejor valor nutricional que has comido en India o en todo el mundo?

Probablemente dal bhat tarkari. Fuera de las zonas turísticas de Nepal, puede obtener fácilmente un plato como este por menos de un dólar. Arroz hervido, lentejas dal, verduras mixtas al curry, achar pickle y salsa picante. Casi todo…
¿Cuáles son los mejores alimentos que la cocina Malayali tiene para ofrecer?

A2A. La mayoría de las veces, las afinidades regionales se forman debido a la necesidad de formar parte de un grupo o evitar ser un paria social en un país extranjero. Cada vez que alguien se siente incapaz…
¿Qué galleta es mejor, Hide and Seek o Bourbon?

Esto es más una pregunta de la encuesta, pero no preguntó cuál le gusta, sino cuál es mejor … Daré mi opinión personal sobre cómo me atrae el gusto, no soy un conocedor que pueda dar razones técnicas.…
¿Dónde está el mejor lugar para comer comida Rajasthani en Jaipur?

Jaipur, la ciudad más visitada de Rajasthan, alberga maravillas arquitectónicas e históricas como Amer Fort, Hawa Mahal, City Palace y Jal Mahal. Grandes para el turismo y un destino de compras muy visitado, es una delicia para los…
¿Por qué Pani Puri Wallas sirve pani puri tan rápido?

¡Jaja! Esta pregunta me hizo estallar. En primer lugar, he aquí un tweet que recuerdo haber leído y que aborda el principal problema que enfrentan los amantes de los pani puri. ¡Pani puri walas debe dejar de presionar…
¿Cuáles son los mejores lugares en Chennai para la comida no vegetariana a la parrilla?

He respondido esta pregunta antes. Puedes echar un vistazo a mi respuesta aquí: respuesta de Neesha Bhatia a Chennai Food Guide: ¿Cuáles son algunos buenos lugares como BBQ nation?