Corto. Los alimentos preparados no duran tanto como sus homólogos intactos. La ensalada de huevo ha sido picada, exponiéndola a muchas bacterias. Se revuelve y entra en contacto con múltiples superficies. Además, está agregando un aderezo lácteo que es susceptible de estropearse. La ensalada de huevo no debe dejarse al aire libre durante más de unas pocas horas; refrigerado, lo consumiría en 2 días.
¿Cuál es la vida útil de una ensalada de huevo? ¿Por que es esto entonces?
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3 a 5 días si se almacena bajo 40 grados Fahrenheit
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