¿De qué están hechas generalmente las hamburguesas de pollo?

El gobierno de los EE. UU. Es excelente para asegurarse de obtener lo que espera cuando se trata de alimentos. Existen estándares de identidad establecidos, que describen exactamente qué porcentaje de cada ingrediente debe incluir para llamar a un producto por un nombre específico. Esta información está tomada del libro de Normativas Alimentarias y Etiquetado de la USDA. Es para un buñuelo de pollo, lo más parecido que pude encontrar a una empanada de pollo. Un buñuelo de pollo debe tener al menos 35% de pollo y no más de 65% de rebozado o empanado. Sin embargo, si se llama empanada (lo que podría adaptarse mejor a su idea de empanadas de pollo), no puede haber más del 30% de rebozado o empanizado. Básicamente, cualquier producto que compre en una tienda de comestibles etiquetada como algo así tendrá que tener una cantidad sustancial de pollo y una cantidad específica de empanado. Las empresas pueden agregar condimentos como mejor les parezca.