¿Puedes hornear con manzanas Red Delicious?

Realmente no se puede. Tanto las manzanas rojas como doradas se crían para que sean suaves y dulces, en lugar de crujientes y agrias como una manzana para hornear adecuada. Si tratas de hornear con ellos, se convertirán en papilla. Las mejores manzanas para hornear incluyen Granny Smith, Honey Crisp, McCoun, MacIntosh y otras manzanas agrias y firmes. Personalmente, no compro manzanas Red Delicious, nunca. Simplemente no me gusta cómo se sienten cuando los muerdes.