Naengmyeon vino originalmente del norte y emigró al sur antes de la división.
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Hay un dicho en Corea de que los fideos fríos no se originaron en Corea. Se dice que durante la guerra de Corea todo se destruyó en Corea. No había tierra para plantar y no quedaba nada para comer. Entonces en este momento los soldados estadounidenses o las fuerzas aliadas de la ONU estaban viviendo en Corea. Entonces se arrojó la izquierda sobre los fideos de las fuerzas aliadas. Entonces esos fideos arrojados se lavaron una vez más y se sirvieron con agua fría. Porque cocinar esos fideos una vez más no fue posible.
Pero aún así es un dicho común, pero la autenticidad de este dicho no puede ser probada.
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