Cómo puede salsa sin una olla a presión

La receta de la salsa solo necesita ser puesta en una olla de agua hirviendo y cocinada a fuego completo durante 15 minutos. Las botellas no deben tocar directamente el fondo de tu maceta. En lugar de gastar dinero en una olla de conservas, enrolle las toallas de algodón a lo largo y colóquelas en espiral en el fondo de su recipiente. Ahora estás listo para ir. Solo asegúrate de que tu receta tenga suficiente sal para enlatar. Los 15 minutos son para pintas de salsa, 20 minutos para cuartos.

Coloque las botellas en el agua hirviendo y comience a cronometrar cuando el agua empiece a hervir nuevamente. Las botellas deben tener dos pulgadas más de agua sobre las tapas. Hervir y disfrutar de su stock de salsa.