¿Cuándo comenzaron los humanos a usar fuego para cocinar?

El hogar de fuego más antiguo absolutamente confirmado tiene ~ 300,000 años de antigüedad, se encuentra en la cueva Qesem cerca de Tel Aviv, Isreal. Esto es demasiado pronto para el Homo Sapiens anatómicamente moderno, y no se cree que los Neandertales estén tan al sur en este punto; probablemente el africano H. Heidelbergensis , o si eres un lumper, luego el africano tardío H. Erectus .

La evidencia probable más antigua de uso de fuego por humanos arcaicos es la cueva Wonderwerk en Sudáfrica, y data de hace aproximadamente 1 millón de años.

Hay sitios no concluyentes en Kenia y Sudáfrica que datan de 1.5 mya, y en China 1.7 mya. [más … Control de fuego por humanos primitivos – Wikipedia]

Lo que necesita encontrar para confirmar absolutamente el control humano del fuego sería un lecho de cenizas multicapa bien fechado (uso continuo) con material quemado asociado y artefactos de herramienta inequívocos.

El Homo Erectus (Ergaster) aparece alrededor de 2 millones de años con un cerebro dos veces más grande que el presunto antecesor H. Habilis . La razón del cambio radical es una de las Grandes Preguntas , y una teoría establece que los alimentos cocinados son cruciales para permitir una ingesta de nutrición / energía más completa y rápida, que sirve a un gran cerebro necesitado de energía.

Los pozos de fuego se han encontrado en prehumanos o homínidos como el neandertal y el cro magnón, tal vez más allá de que hayan pasado 40 años desde mi última clase de antropología. Una teoría es que el fuego fue tomado de un rayo y cuidadosamente tendido a durar para siempre y que el mismo rayo había golpeado a un animal que el carroñero homínido encontró sabroso. Suena plausible para mí.

Los humanos siempre han usado fuego. El fuego entró en uso con Homo erectus, hace aproximadamente 1,8 millones de años, o 1,6 millones de años antes de que Homo sapiens evolucionara. Nunca ha habido un tiempo en que los humanos no tuvieran fuego.