Encuentre un grupo vegetariano local y discuta esto con ellos.
Una cosa buena de ser vegetariano es que las fuentes de proteína vegetal son relativamente baratas en comparación con la carne. El arroz y los frijoles, entre ellos, forman una fuente de proteína completa.
Y con un presupuesto … bueno … deberías encontrar tu presupuesto, si hubieras estado comiendo carne, te encargarás de ser bastante vegetariano. Es menos cierto en los Estados Unidos porque la producción de carne está algo subvencionada, a diferencia de la UE, donde los precios de la carne se mantienen anormalmente altos. Se basa en la creencia de que la comida siempre debe estar disponible y no estar sujeta a los caprichos de la producción.
Pero ten en cuenta que ser vegetariano no es solo cuestión de no comer carne. Debe tener cuidado para asegurarse de obtener toda la nutrición que necesita, ya que no es tan fácil como lo es cuando se come carne. Mi novia vegetariana estaba constantemente monitoreando su salud buscando cosas que no estaban del todo bien y ajustando su dieta en consecuencia.
Tal vez alguien desarrolle una píldora que sea una píldora vegetariana para recargar los alimentos con nutrientes comunes que generalmente solo están disponibles en la carne.
