Cómo hacer ensalada de pollo

.Ingredientes- 1/2 Capsicum, 20 g de col, 5-10 piezas de kiwi, 20 g de queso, 1 zanahoria cortada adecuadamente, 1/4 de raíz de remolacha, brocoli 100 g, 250 g de pollo sin hueso, 100 g de harina de maíz, 2 cucharadas de harina blanca, 2 pimiento verde picante, sal al gusto, pimienta negra (10 piezas aplastadas), aceite de oliva, un limón, 1 huevoPreparación- Primero lave el pollo deshuesado y agregue la harina de maíz, chile verde picado, 2 cucharadas de harina blanca, jugo de limón, huevo, sal y marinar adecuadamente durante 20 minutos.Cortar las verduras en trozos pequeños. Picar una guindilla verde y mezclar con sal con las verduras. Freír el pollo y dejar enfriar. Después de enfriar, corte el pollo en trozos largos y delgados. Mezcle las verduras con pollo y queso rallado y mézclelas con pimienta negra molida y hojas de cilantro. Ponlo en el microondas durante 1 minuto y luego de esto sácala y sirve caliente con el limón. Esta es una receta muy fácil y simple. Puedes hacerlo en menos de 30 minutos. Es muy saludable y no te dará hidratos de carbono innecesarios.

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Mezclaba un poco demasiado e hice esta ensalada, y sorprendentemente me gustó, no soy una persona de ensaladas, pero esta ensalada no era tan mala, es una combinación de ensalada de col, lechuga iceberg, cacahuetes triturados, pollo (a elección ) tomates, aguacate, maíz y vinagreta de lima, deberías probarlo.