Espero que te refieras con un pastel con crema batida. Si no estoy equivocado, ¡sigue esta receta simple para obtener una torta de crema batida perfecta!
Para el pastel
Ingredientes
6 porciones
- 175 gramos de azúcar en polvo
- 175 gramos de mantequilla
- 3 huevos grandes
- 175 gramos de harina de auto aumento
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Método
10 minutos
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- precalentar el horno a 180 ° c
- mezcle la mantequilla y el azúcar impalpable hasta que la luz y la flufft
- bata los huevos en una jarra y gradualmente agregue poco a poco a la mezcla que late instantáneamente
- tamizar la harina y el polvo de hornear juntos dos veces
- doblar en la mezcla con una cuchara sin batir o todo el aire se eliminará y la torta será plana
- comparte la mezcla entre dos latas para hornear forradas con papel de hornear
- Hornee en el horno durante 15-20 minutos. Pruebe si se cocina colocando un cuchillo en la torta. Si sale limpio, estará cocido.
- dejar enfriar sobre una rejilla
- cuando el pastel esté frío, unte la mermelada en un lado y luego la crema batida en la parte superior
Así es como se hace la crema batida
Happy Baking
