Cómo hacer gofres de canela

Cinnabon Waffles

Desayuno del curso

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 30 minutos

Porciones 8

Calorías 554.5 kcal

Autor Tanya

Ingredientes

• 1 3/4 taza de harina para todo uso
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 huevos
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 1/2 taza de leche

Cuña de canela

• 1/2 taza de mantequilla
• 3/4 taza de azúcar moreno
• 1 cucharada de canela

Queso crema

• 4 cucharadas de mantequilla
• 2 onzas de queso crema
• 3/4 taza de azúcar en polvo
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de leche

Instrucciones

1. Combine la harina para todo uso, el azúcar, la sal y la canela en un tazón. Poner a un lado.Separar los huevos, colocando claras de huevo en un tazón y batir las claras de huevo hasta que los picos rígidos forman Recursos e Información. otro bol, combine las yemas de huevo, el extracto de vainilla, la mantequilla derretida y la leche y revuelva. Agregue los ingredientes secos y revuelva hasta que se combinen. Dobla en claras de huevo hasta que las claras de huevo desaparezcan en la mezcla. Colóquelas en un molde para wafles precalentado y cocínelas hasta que estén cocidas. Prepare el waffle cubriéndolo con azúcar canela y aderezos de queso crema. Disfrutar

Cuña de canela

1. Coloque la mantequilla, el azúcar moreno y la canela en una sartén a fuego medio-bajo. Revuelva hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla comience a burbujear ligeramente. Retírelo del calor.

Queso crema

1. Mezcle la mantequilla y el queso crema junto con el mezclador hasta que estén combinados y esponjosos. Agregue azúcar en polvo, vainilla y leche.

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