No creo que esté sobrevalorado. Podría haber sido más popular en comparación con otros tipos de biriyani disponibles en la India. Me referiré a mi respuesta en
¿Por qué Hyderabadi Biriyani es tan famoso? para algunos argumentos sobre por qué es popular.
Con los años, la calidad, el boca a boca, la falta de conciencia acerca de otros tipos de biriyani han contribuido al estatus estelar de este biriyani hasta el punto de que algunos podrían considerarlo sobrevalorado.