Oh, me gusta un desafío, supongo que tú también. Naturalmente, vas a necesitar algún tipo de estructura interna debido a la altura. De hecho, he hecho uno antes de salir del pastillage, que es muy duro pero no comestible. Mis pensamientos inmediatos son una buena base sólida. Montar a través de este algo como un mango de escoba o si prefiere una varilla / tubo de plástico. Asegúrelo en su lugar con algún tipo de soporte u otras piezas de madera para que sea definitivamente seguro para el ángulo en el que le gustaría que terminara su pastel (más o menos). Entonces supongo que debes pensar cómo se compone la estructura real de la torre. ¿Puedo sugerir discos de madera o plástico resistente – plexiglás? con un agujero cortado. Deslice uno de estos sobre el polo central y asegúrelo con hielo en la base. Luego, una pieza de tubería se deslizó sobre el poste central como un espaciador. Supongo que necesitarás algo de pastel en alguna parte de esto, pero debido al peso y posible deslizamiento y deslizamiento, estoy pensando en que los bloques crujientes de arroz podrían ser mejores, tal vez con solo la capa inferior o dos en realidad pastel, ¡así que hay algo para comer! Continúa con otro disco y así sucesivamente hasta que tengas la altura que deseas. ¡Después de haber conseguido su torta y estructura, exhale y admire la forma básica! Ah, entonces tal vez cubrirlo con glaseado de fondant y glaseado real para una decoración detallada. Cubra todos los bits estructurales con glaseado / fondant. Creo que funcionará bien con la debida paciencia y afinación. ¡Buena suerte de Noruega! Lykke til fra Norge.
