¿Puede algún cuerpo explicarme sobre la cocina? ¿Quién es cocinero? ¿Cuál es la responsabilidad de cocinar? ¿Cómo puedo hacerlo mejor en este trabajo?

Cocinar: un proceso de transformación de ingredientes (plantas, carne, condimentos) en alimentos comestibles.

Cocinero: una persona con suficientes conocimientos y habilidades para realizar este acto de transformación.

Responsabilidades: asegúrese de que los resultados finales sean seguros, nutritivos y agradables para comer (y posiblemente para oler o mirar).

Cómo mejorar: encontrar un buen cocinero, observarlos, imitarlos. Si es posible, hágales preguntas si no sabe por qué o cómo se hace algo. Si no tiene acceso a un cocinero, intente con libros o recursos en línea.

Cocinar es unir varios incredients para crear algo que sabe bien. Tiene muchas subcategorías, desde sous chef hasta chef pastelero. Un cocinero es alguien que incursiona en la cocina. Un chef es alguien que normalmente tiene un título culinario, ha administrado una cocina y puede crear menús.

Si trabajas en un restaurante y quieres una carrera culinaria, busca la mejor (y más económica) escuela culinaria en tu área. Debes aprender a usar cuchillos, medir correctamente, procedimientos de higiene, etc. Puedes aprender a crear recetas viendo programas de cocina como las comidas de 30 minutos de Rachel Ray, la cocina , etc.

Parece que necesitas leer un poco, porque podría empezar bien un libro con las preguntas que me has hecho.

Hay libros de cocina que responderán a estas preguntas mucho mejor que yo. Podría tomar cursos universitarios en Artes Cullinary.

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