Cómo preparar platos de cocina fáciles todos los días

Supongo que quieres algo que puedas planear, y también armarlo rápidamente al final de un largo día.

Lo primero que debes hacer es planificar comidas. Hay muchas maneras de hacerlo, y muchos servicios diferentes que ayudarán. Estoy usando la cena de ahorro de Leanne Ely porque te dice la lista de compras y las recetas, y las recetas son estacionales. Luego mira los cupones y los artículos que ya tienes a mano. Pero puedes armar algunas recetas que ya te gusten y hacer eso para la próxima semana.

Algunas veces puedes preparar antes de tiempo. Por ejemplo, dos de las recetas de esa semana piden cebolla picada: puedes hacer esto todo a la vez y mantener una de las cebollas ya picadas en la nevera. (Las cebollas picadas también se congelan muy bien.) Tenga en cuenta el esfuerzo que implica. Así que si sabes el jueves por la noche, no querrás hacer algo que requiera más esfuerzo, elige algo con menos esfuerzo para esa noche, como una cena con crockpot.

Algunas personas cocinan una vez al mes con mucho éxito, por lo que pasas un día en la cocina pero luego tienes todo lo que necesitas en el congelador para que acabe de retirarse.

¡Espero que esto ayude!

Piensa en tu comida favorita. ¿Es el famoso pescado al horno y el arroz de tu madre? Cabra asada de tu abuela rellena de arroz y fruta seca (mi Scottish Nan podría hacer una cabra asada irreal.)? ¿Es una hamburguesa? Sea lo que sea, encuentre una receta y cocínela. No te preocupes por la dificultad ni la lista de ingredientes, este es tu favorito, el trabajo será un trabajo de amor. Su primer intento apestará, pero seguirá siendo bueno, es su comida favorita, luego intente una y otra y otra vez hasta que todo lo que sueña sea posible. Ahora, toma las habilidades que has adquirido cocinando tu comida favorita y úsalas para la comida diaria. La razón para comenzar con tu favorito es que no lo dejes. Este es un viaje de toda la vida y los pasos más difíciles son los primeros 1,000, luego se volverá lentamente más fácil, y la manera de fallar es darse por vencido. Y bienvenidos a la tribu, los que cocinamos somos los portadores de nuestra cultura, los proveedores de vida, los creadores de cada hito en el camino de la vida, los que cocinamos desde Marco Pierre White hasta la cocina anónima para sus seres queridos en el más lejano los alcances son parte de un linaje que se remonta al pre-amanecer de la humanidad. Lleve la antorcha con humilde orgullo ya que lo único que los humanos tienen que otros animales no es la cocina deliberada.

Si realmente desea cocinar a diario, debe tomar unos minutos de su apretada agenda. Hay varios videos que son fáciles de cocinar en su hogar.