Ok … Aprendí de la manera más difícil … Me quemé los dedos … .Me escalé la piel y todavía tengo la larga marca quemada … La primera vez que intenté cocinar hace 8 años, y mi hermano casado probó mi comida. Se arrepintió de haberlo probado (¡me calificó un poco más!) Y se fue a casa y bromeó con mi mamá y mi nuera … Estaba tan enojado … Pero hey, él fue honesto conmigo …
Ahora, muchos años después, soy una cocinera promedio (soy humilde) que puede servir cualquier tipo de plato … ¡Ya que soy vegetariano, puedo sugerir dos BUENOS sitios web donde sus recetas nunca saldrán mal!
http://www.kamalascorner.com
Laura en la cocina – Prefiero verla en Youtube
Y cocinar es un arte … viene con gran interés, paciencia y práctica. ¡Debes practicar mucho! Cuando reemplazas algunos ingredientes de algunas recetas para crear tu propia versión, se vuelve más fácil. Laura es una cocinera italiana, pero puedes hacer algunas cocinas fusión italianas-indias para crear tus propias recetas …
Espero aprender más recetas indias, especialmente dulces … Hasta ahora, he tenido éxito en hacer burfi y kesari (kesari de rave-wheat y kesari de piña) … Espero explorar más en laddus si alguna vez tengo el tiempo.
